Люби вино, люби: 5 вин для начинающих

Винным новичкам первое время приходится непросто: как среди большого количества незнакомых названий выбрать ту самую бутылку, которая точно не разочарует? Мы отобрали пятерку ярких и понятных вин, которые цепляют с первого глотка и пробудят интерес погружаться в винные дебри дальше.

Urban Riesling, Nik Weis St. Urbans-Hof

У этого рислинга есть суперспособность — нравиться всем: и новичкам, и любителям вина со стажем. В каждом бокале освежающая легкая кислотность и россыпь леденцов со вкусом яблок, груш и цитрусов. Хорошая родословная в виде старейшего винодельческого региона Мозель в Германии и 90 баллов от авторитетного критика Джеймса Саклинга только добавляют восторгов. А еще это самый популярный рислинг в России, который подают в более чем 1000 отелей и ресторанов*.

* По данным таможенной статистики в 2021 г. в ценовой категории больше 1000 рублей.

Pfefferer, Colterenzio

Один раз Pfefferer — всегда Pfefferer. Этот мускат из северной Италии — воистину народный любимчик. Однажды услышав в бокале его мощный парфюмированный аромат, угадаете в следующий раз с первых двух нот. Будто в жаркий день вы стоите на ветру с охапкой свежих цветов у лавки с фруктами: настолько сильно накрывает этот летний микс из спелых персиков, манго, маракуйи и душистых цветов.

Bruni Prosecco DOC

Любовь к игристому, как и любовь к оливкам, приходит не сразу. Чтобы знакомство прошло гладко, советуем начать не с традиционного шампанского метода и его хлебобулочных нот, а с более легкого и понятного просекко. Воздушное Bruni легко затягивает в свою игру пузырьков — в носу стреляют свежие цитрусы, а на языке тает яблочный мармелад из детства и лопаются спелые персики.

Proximo, Marques de Riscal

Эта Риоха от пионеров испанского виноделия Marques de Riscal будто создана для того, чтобы открывать мир красного вина начинающим. В ней нет той привычной вяжущей терпкости, но зато есть много спелой вишни и красных ягод — как в бурлящем на плите домашнем компоте. Легко пьется и даже не требует рядом гастрономической пары. Впору напевать: «Я так хочу, чтобы Риоха не кончалась!».

Carolina Reserva Carmenere, Santa Carolina

Этот карменер из Чили можно назвать мягкой силой. В нем есть всё: и мощь, насыщенность, и пикантная перечная горчинка, и едва уловимая сладость спелой вишни, ежевики и черной смородины. От такого количества информации у новичков голова пойдет кругом, но он точно пробудит интерес к дальнейшему изучению дивного винного мира.