Дайджест винных новостей: с 1 по 15 февраля

Вина для «Оскара» и «Формулы-1», бум экзотического алкоголя в России, новые итальянские игристые и другие новости за первую половину февраля.

Знаковая винодельня Австралии Penfolds и ронское хозяйство Domaine de La Chapelle выпустили совместное вино Grange La Chapelle — бленд из австралийского шираза и его французского альтер-эго (сиры). Эта коллаборация бросает вызов традициям, объединяя стили северного и южного полушарий в одном бокале.

Испанский регион присоединился к альянсу Wine Origins Alliance (WOA), который защищает наименования винодельческих регионов по всему миру. Рибера-дель-Дуэро стал 34-м участником коалиции, среди которых Риоха, Бордо, Шампань, Бургундия, Кьянти и другие. Регион славится виноградниками, история которых насчитывает более 2,5 тысяч лет. Кроме того, именно здесь производят Vega Sicilia — культовые испанские вина.

Domaine Clarence Dillon станет официальным поставщиком вина на 97-ой церемонии вручения премии «Оскар». В винную карту мероприятия войдут белый бленд Clarendelle Bordeaux 2023 года, красный бленд Clarendelle Bordeaux 2016 года и редкое белое La Clarté de Haut-Brion 2021, выпущенное тиражом всего 1 000 бутылок.

Эксперты выяснили, что по итогам 2024 года продажи напитков, которые ассоциируются с экзотикой, — выросли в России почти в два раза. Лидером стал корейский соджу, спрос на который увеличился на 348%. Также популярностью пользовались грузинская чача, французский кальвадос и итальянская граппа.

Moёt & Chandon вернул себе статус официального поставщика шампанского для легендарных автогонок и стал титульным спонсором Гран-при Бельгии 2025 года. Бренд сотрудничал с «Формулой-1» в период с 1966 по 2000 год. Шампанское на подиуме — одна из знаковых традиций чемпионата, хотя обычай обливаться игристым появился случайно в 1966 году, когда гонщик Йо Зифферт по неосторожности обрызгал зрителей. В 1967 году Дэн Герни повторил это уже намеренно. Moët & Chandon, впервые врученное победителю Хуану Мануэлю Фанхио в 1950 году, — стало символом побед.

Национальный институт происхождения и качества (INAO) одобрил производство белых вин в аппелласьоне Медок. Теперь такие культовые вина, как Pavillon Blanc от Château Margaux, смогут маркировать как Médoc (раньше они претендовали на региональный аппелласьон Bordeaux AOC). Среди разрешенных сортов — совиньон блан, семильон, мюскадель и шардоне, а также экспериментальные альвариньо (известный в Галисии под именем альбариньо) и лилиорила (кросс шардоне и сорта барок). По новым правилам выдержка не менее 30% вина должна проходить в дубовых бочках как минимум 6 месяцев.

В регионе Кампания на юге Италии официально разрешили производство игристых вин Fiano di Avellino DOCG. Их будут делать традиционным методом, с выдержкой от 18 до 36 месяцев в бутылке, — на основе сорта фиано (минимум 85%) с добавлением других местных сортов.