«Наши» в топ-100 Wine Spectator

У авторитетного издания Wine Spectator вышел ежегодный топ-100 лучших вин — это фавориты дегустаций и все самое выдающееся, что попробовала редакция в 2023 году.

Изучили, кто попал в сотню, и обнаружили сразу пять топовых производителей с нашей витрины — двое из них даже вошли в десятку! Винтажи из рейтинга к нам уже едут, а мы пока подобрали эти же вина других лет, также достойные коллекций.

Третье (!) место в сотне лучших — у гран крю классе из Пойяка. В винных кругах Lynch Bages зовут то «ланч-боксами», то «Мутоном для экономных» — но не насмешливо, а по большой любви. По уровню качества и стилю эти вина действительно не уступают Château Mouton-Rothschild, но исторически виноградники расположены в пятом классе — отсюда и более приятная цена.

Так о винах замка писал Оз Кларк: «Lynch Bages впечатляет в пятилетнем возрасте, чудесен в десятилетнем и неотразим в свои двадцать!»

Еще в начале 1980-х Pichon Baron считался шато-неудачником, не тянущим на уровень гран крю классе, — а сегодня это звезда Левого берега с восьмым местом в топ-100 Wine Spectator.

Для главного вина в Pichon Baron теперь используют только исторический блок виноградника на гран плато — каберне совиньон со старых лоз дает поразительную стабильность вина от винтажа к винтажу.

Орегонский пино нуар, возможно, ближе остальных к каноническому бургундскому — и не без помощи семьи Друэнов, первой великой династии из Бургундии с проектом за океаном. Французы увидели в местном пино нуаре потенциал, когда о регионе еще никто не слышал — в 1989 году они купили в Орегоне 100 га виноградников и начали новую главу в истории сорта.

Робер Друэн так говорил о проекте: «Хотелось бы думать, что однажды люди, попробовав наши вина, скажут, что это настоящий бургундский пино нуар. Не из Кот-де-Бона, не из Кот-де-Нюи, а именно из Орегона».

С XVI века и до 1920 года земли принадлежали одной семье, переходя из поколения в поколение — но за годы кризиса и мировых войн поместье сменило множество владельцев. Сегодня им управляет семья Бори и продолжает делать вина уровня гран крю классе.

Grand-Puy-Lacoste известен бархатистой текстурой, тонами сигар и черной смородины. Чтобы полностью раскрыться, вину нужна длительная выдержка: «Терпение вознаграждается сложными ароматами сухофруктов, гаванского табака и кедрового дерева, мягкими танинами и исключительно длительным послевкусием»,
— говорил Маркус Дель Монего, лучший сомелье мира ‘98.

Кроме места в рейтинге Wine Spectator, у Fleur de Miraval есть много весомых причин для дегустации. Во-первых, это проект «трех П»: актера Бреда Питта, поклонника блан де блана Родольфа Петерса и семьи Перрен, перфекционистов из Прованса. Во-вторых, это первый дом, посвященный исключительно розовому шампанскому. В-третьих, Fleur de Miraval стало официальным шампанским премии Оскар 2022, потеснив уже традиционное Piper-Heidsieck.

Вот что пишет о нем Wine Spectator: «Элегантное шампанское с кружевной пеной и живой, но в то же время нежной кислотностью, дополненной нотами абрикоса, дикой вишни, тертого имбиря и цедры розового грейпфрута. Одновременно в нем присутствуют нотки поджаренных орехов, дыма и мела, придающие вину насыщенность и глубину».