Новое в этом месяце: латвийский джин и австрийский блауфранкиш в двух воплощениях

Элегантный и изящный — таким получается блауфранкиш от Dorli Muhr (не зря название вина Samt&Seide в переводе означает «бархат и шелк»). Блауфранкиш — самый уважаемый красный сорт Австрии, а виноградник Шпитцерберг — великолепный терруар для него. Это комбо рождает действительно потрясающие вина в бургундском стиле — и все благодаря мастерству Дорли Мур, владелицы хозяйства.

Шпитцерберг — подводный риф, о который давным-давно разбивались волны первобытного океана. Вот почему почвы виноградника — сплошной известняк. Блауфранкиш проявляет здесь свою свежую, фруктовую сторону. В бленде Carnuntum от Dorli Muhr австрийский сорт соединили с французской сирой. Их сумма — утонченность с перечными нюансами и минеральными оттенками.

Форма Cross Keys отсылает к важному культурному коду. Именно этот производитель когда-то выпустил знаменитый рижский бальзам. Теперь настало время новой легенды — первого в мире облепихового джина. Мягкий вкус всех трав сохраняется в особых глиняных бутылках: трепетное отношение к ботаникалам в Cross Keys отрабатывали не один год.