Самое недооцененное вино — какое? Выбор экспертов

О белом Пьемонте говорят нечасто, а если и говорят, то вспоминают гави. Однако здесь есть местная фишка, вновь восходящая звезда — тиморассо. Тимо — античный сорт, родившийся на холмах Тортоны, что на юго-востоке региона, по соседству с гави, кстати. К 1980-м годам сорт практически вымер, и только благодаря упорству и таланту Вальтера Массы вновь возродился и засиял. Сегодня винам из тиморассо пророчат будущее великих белых Италии, а успех Вальтера вдохновил многих серьезных виноделов на заведение виноградников в Тортоне.

Derthona Vigneti Massa струится обволакивающим ароматом спелой айвы, карамельного ананаса и цветочного меда. Оно объемное, маслянистое во вкусе, с элегантной сочной кислотностью и оттенками соленого миндаля. Со временем может проявить петрольность, характерную для выдержанного рислинга, что тимо, несомненно, к лицу. Как говорит Вальтер: «Мои вина — не органические, а оргазмические» — пробуем и улетаем!

Недооценена итальянская Кампания в целом, и особенно сорт греко ди туфо — а он дает минеральные, свежие вина с легким дымком и в очень классном ценовом сегменте. По стилю они будут близки всем, кто любит рислинг.

Родина сорта — Ирпиния с туфовыми почвами, сформировавшимися после извержения Везувия. Это красивая история, которую развивает Feudi di San Gregorio — локомотив юга Италии. Глава хозяйства Антонио Капальдо, кстати, называет греко ди туфо «fake red» — белым сортом, который по своей силе не уступает красным.

Красный сорт альянико из Кампании! С одной стороны, это вино, готовое к выдержке, с хорошим потенциалом для коллекционирования, а с другой — не требует какой-то профессиональной подготовки. Альянико откровенное, фруктовое, сложное, очень эмоциональное. И в конце концов небольшая редкость — всегда есть в наличии.

Бордо всегда в центре внимания, но часто кажется недоступным и непонятным. Известные замки востребованы и стоят дорого, а самые демократичные вина бывают довольно просты. Поэтому для нового погружения в вина Бордо рекомендую познакомиться с так называемыми «малыми замками».

Это хозяйства, которые не входят в классификацию 1855 года и не так известны, но при этом выпускают элегантные и глубокие вина, показывающие почему бордо ценят во всём мире. Вина «малых замков» хорошо хранятся и способны показать прекрасное развитие с годами. А если не хочется ждать, можно выбрать из нашей коллекции уже выдержанные вина, которые покажут как красиво стареет хорошее бордо. Настоящий smart buy.

Пьемонт часто называют «итальянской Бургундией», говоря о великих винах из сорта неббиоло, однако регион невероятно многогранен. Если вы поклонник белых вин, то однозначно рекомендую посмотреть, что еще есть в Пьемонте помимо гави.

Хотите высокой кислотности, цитрусовых и косточковых оттенков и даже солоноватости? Тогда попробуйте сорт нашетта в исполнении Braida. А если хочется больше фруктовости и мягкости с ореховой ноткой — выбирайте сорт арнеис от сестёр Тибальди.

Альянико давно окрестили «Бароло Юга», ссылаясь на мощь, танинность, кислотность и плотную структуру этих вин. Долгое время считалось, что нет смысла пить альянико моложе 10 лет. Однако сейчас он раскрывается быстрее и с новой стороны — более элегантной, с цветочными оттенками, приятной шероховатостью танинов. Потенциал вин все еще невероятно большой, но пить вино в возрасте 3-5 лет стало гораздо легче и интереснее. Поэтому если пробовали альянико давно, то дайте ему второй шанс.

Годельо уже стал звездой в родной Испании, но у нас об этом сорте наслышаны мало. Некогда почти исчезнувший сорт сейчас переживает настоящий ренессанс — приход новых практик и подходов позволил получать красивые и комплексные вина. В них оттенки пряностей, косточковых фруктов, лёгкой дымности, а в случае с Louro и La Llorona ещё сливочность и орехи, благодаря аккуратной выдержке в бочке.

Для любителей модной белой бургундии это возможность получить похожий стиль, но со своей самобытностью и по более доступной цене.

Чили ассоциируют с понятными демократичными винами, но здесь есть и чему удивиться. Не так давно в нашем портфеле появились вина Pedro Parra и Garage Wine. Особенно хочу обратить внимание на их работу с сортом сенсо — это сочные высококислотные вина с северным характером, яркими тонами ягод и острых специй. Они точно перевернут ваше представление о чилийском виноделии.

Monreale DOC — ветреный высокогорный регион Сицилии в провинции Палермо. Свой статус он получил 2 ноября 2000 года, что делает его одним из самых молодых DOC на острове.

Сегодня здесь разрешены пять сортов: четыре автохтона (инзолия и катарратто для белых вин; перриконе и неро д’авола для красных) и сира — сорт, который совершенно выбивается из озвученной линейки. Хотя на самом деле сира имеет долгую историю выращивания на Сицилии, и первые упоминания о ней относятся еще к 1868 году.

С тем, как ведет себя французская сира на Сицилии, лучше познакомиться на практике — через нашу новинку Sallier de La Tour от Tasca d’Almerita. Это вино с пряной, немного табачной ароматикой, атласной текстурой и мяситой структурой.