Вопрос – ответ №141. Бывает ли вино, похожее на пиво?

Рассказываем, что делать, если вместе собрались любители пива и вина. Выбрали несколько сортов, которые помогут остаться в зоне комфорта любителям пенного, а любителям вина — лучше понять пиво.

Мир пива многообразен, но мир вина — просто бесконечен с точки зрения вкусов! Убедитесь в этом сами: мы подобрали сорта, максимально похожие по вкусовым характеристикам на популярные пивные стили. Опирались на ассортимент модных городских пивных.

В этом гасконском белом столько же легкости и свежести, как в кружке холодного светлого на летнем пляже. Идеально под футбол и фиш-энд-чипс.

Сухой испанский мускат: яркий, забористый, с ощутимой горчинкой — как у хорошей ипы в баре на районе, куда вы ходите после работы.

Арнеис в стиле любимого пива калифорнийских серферов: мягкий, с тонами фруктов и хвои, с едва уловимой горечью грейпфрутовых корок — и бесконечно освежающий.

Пинотаж из Южной Африки: плотный, густой, с овсяно-кофейным привкусом — как у классического стаута. Единственное отличие — это отсутствие азота и кремовой пены при подаче.

Этот «дикоброд» из Пьемонта победит в конкурсе двойников бельгийских ламбиков, если подать его в пивном бокале на тонкой ножке. Экстравагантное вино с остаточной газацией.

Главное в немецком гозе — это высокая кислотность и соленый финиш. Все это есть в лигурийском крафтовом верментино. А также спелые фрукты (фруктовое гозе тоже бывает).