Вино недели: два сочных красных с юга России

Раз в неделю мы выбираем лучшие вина от российских виноделов. Пробуем новинки и хиты, сравниваем и советуем ровно две позиции: с учетом сезона и гастрономии. На этой неделе в подборке — бордоские мотивы: каберне совиньон от Усадьбы Мезыбь и бленд мерло с каберне франом от Скалистого берега.

Голос покупателей

Прекрасное вино! Мягкое, сбалансированное! Надо на вечер минимум 2 бутылки на человека.
Прекрасное вино! После аэратора вообще восторг! Лучшее из российских.

Южное солнце, морской воздух и хвойные леса рядом с виноградниками — неудивительно, что в бокале так много сочной ежевики, шелковицы и пряностей. Бархатисто и свежо!

Яркая фруктовость и живые танины этого каберне совиньона идеально сработают с простой и сытной едой. Берите его к стейкам, свиным ребрам на гриле, бургерам, домашним колбаскам, мясным закускам и выдержанным сырам вроде чеддера.

Голос покупателей

На вкус, как будто у бабушки в саду ешь с дерева вишню. Не терпкое, на вечер идеально!
Что мы только не пили, но это... шедевр!!! Если бы мне сказали сравнить вино и машину то это минимум «Крузак».

Дуэт вдохновлен бордоскими винами и напитан кубанским солнцем. Каберне фран отвечает за структуру, ароматы красного крыжовника и листа черной смородины; мерло добавляет бархата и тонов вишни со смородиной. А непродолжительная выдержка в дубе — кофейные штрихи, какао и пряности.

У этого бленда мягкий вкус, но при этом четкая структура. Оно не потеряется на фоне самых разных блюд: от сыров и хинкали до шашлыка из ягненка, пасты с мясным соусом и жирной рыбы на гриле.