Вино недели: спелые кубанские красные от «Шумринки»

Лето — время открытий! Каждую неделю мы отправляемся в винное путешествие по «Большому Русскому Вину»: пробуем, сравниваем и выбираем для вас всего 2 бутылки — проверенные хиты и самые сочные новинки. А также включаем специальные скидки — чтобы добавить легкости и в бокал, и в бюджет!

На этой неделе пробуем два красных от «Шумринки» — щедро спелых, как само кубанское лето, и с потенциалом для гриль-вечеринки.

Голос покупателей

Реально топчик за такие деньги!
Когда хочется легкого, но выразительного красного
Ароматное, а если дать подышать, то и вовсе потрясающе — ягодные духи

Не вино, а корзина ягод с прогулки: малина, черника, немного черноплодки. Следом подтягиваются тона сливового варенья, табачный лист и ваниль. Ароматы этого каберне совиньона загущаются, как варенье-минутка на плите — вкус при этом насыщенный и округлый, но без тяжести. Лето же!

«Семисам» подойдет к основательным блюдам: тушеной говядине, мясу с соусами, баклажанам на гриле. Вино поддержит вкус, не перетянет внимание и добавит объема. Откройте заранее — пусть подышит и покажет все, что умеет.

Голос покупателей

Черешня, ваниль, перец и клубника
Честных полтора часа декантации и оно прекрасно
Для тех, кто ищет легкое, питкое, ягодное, поразительное и не очень дорогое

Вино на вечер после ливня: теплый камень, мокрые ягоды, пара капель кофе и много воздуха. В аромате черешня и ежевика, чуть-чуть красного перца и сухой паприки. Во вкусе — бархатистый танин, уместная кислотность и ощущение, что день не закончился, а просто сменил ритм.

С блюдами, где есть жар, дым и характер: красное мясо на гриле со сложными соусами, люля-кебаб, садж. Все, что побывало на открытом огне или долго томилось — подойдет идеально. Пока готовите, также оставьте вино подышать — оно как раз станет мягче и выразительнее.