Вино недели: игристое розе и оранж из Крыма

Входим в осенний режим с летними привычками — и продолжаем раз в неделю выбирать вина от российских виноделов. Пробуем новинки и хиты, сравниваем и советуем ровно две позиции: с учетом сезона и гастрономии. А также включаем специальные скидки — чтобы добавить легкости и в бокал, и в бюджет!

На этой неделе в подборке ягодное розе от Золотой Балки и «медовый» оранж от Loco Cimbali.

Голос покупателей

Покупаю уже больше пяти лет и постоянно восхищаюсь его вкусом
За такие деньги это шедевр
Жалею, что не взяла ящик
Каждый пузырек на своем месте
Хорошее игристое, как последние дни лета

Минимум вложений — максимум впечатлений. За демократичную цену Золотая Балка предлагает не просто розовое игристое, а целую поляну ягод и цветов. Аромат раскрывается тонами барбариса, вишни, малины и клубники, а во вкусе — нюансы сливочной карамели с корицей. То, что надо, если уже загрустили по лету!

Розе — одно из самых универсальных вин в плане гастрономии, но здесь подсказку дает игристость. К воздушному вину в стиле просекко подойдут легкие блюда: канапе с креветкой, тартар из лосося или треска, запеченная с помидорами и оливками. Если не любите морское-речное, подавайте молодые сыры вроде моцареллы.

Голос покупателей

Поражает ароматичностью дорогого французского парфюма
Прекрасный аромат, сбалансированный вкус, ничего лишнего
Невероятный вкус. Ощущение теплого дня на излете лета.

В двух слова — ну, мед! Больше говорить об этом вине и не хочется — хочется молча быть с ним в моменте. Союз рислинга и муската дарит охапку ароматов и вкусов: в бокале сочный крымский персик и абрикос, айва, изюм, пряные травы и медовые соты. Для золотистого сентября — идеальная пара.

Оранж классно сочетается с кисло-сладко-острой азиатской кухней. Можно подать к карри с лепешками роти, можно — к курице в соусе терияки или утке по-пекински. Следите только за тем, чтобы блюдо не было совсем уж огненным: 12,7% алкоголя сделают острые ощущения еще ярче.