Коньяк Camus

В нашей коллекции громкое пополнение — коньячный бренд Camus (произносится как «камю́»). Сегодня коньяк Camus представлен в большинстве стран мира, но именно с Россией за последние 100 лет у Дома Camus сложились особые отношения. Недавно Camus выпустили новую линейку суперароматных коньяков, над которой работали больше 15 лет. Рассказываем про главные козыри легендарного Дома и о том, чего ждать от резонансных новинок.

Есть чем гордиться

• Сегодня Camus — пятый по величине производитель коньяка в мире и самый крупный среди семейных коньячных Домов.
• В более чем 140 странах продается свыше 3 миллионов бутылок в год.
• «Король воздуха»: коньяк есть не только в большинстве международных аэропортов мира (более 300), но и в винной карте многих авиакомпаний.
• Camus находится в топе мировых рейтингов, регулярно получает высокие оценки от авторитетного The Wine Enthusiast и золотые медали на конкурсе World Spirits Awards.

Коллекция ароматов Camus

Чем дольше выдержка в бочках, тем шире палитра впечатлений. В новой линейке три коньяка: каждый со своим характером, сложным ароматом и оригинальным вкусом. VS более цветочный, VSOP содержит больше нот свежих фруктов, а XO — сушеных и засахаренных.

• Camus VS. Выдержка в дубе не менее 2 лет. В бокале — жасмин, фиалка, ананас.
• Camus VSOP. Выдержка в дубе не менее 4 лет. В бокале — виноград, цветы, тропические фрукты.
• Camus XO. Выдержка в дубе не менее 10 лет. В бокале — тон выпечки, апельсин, корица. Новинка будет представлена в конце 2022 года.

Camus и Россия

В России коньячный бренд знают не понаслышке. Сын основателя Дома Гастон Камю наладил дружеские отношения с Николаем II, и в 1910 году Camus стал официальным поставщиком коньяка для императорского двора. Мишель Камю, владелец Дома в третьем поколении, смог закрепить успех российско-французских отношений: в 1959 году семья Камю получила эксклюзивное право на поставки коньяка в СССР сроком на 30 лет. По сути Camus был синонимом французского коньяка в Советском Союзе.

Camus: перезагрузка

В последнее годы в России Camus ассоциировался с линейкой Elegance. Но сегодня Дом Camus представляет новую коллекцию коньяков Intensity, в которой уровень «громкости» ароматов выходит за все возможные пределы. Сирил Камю полностью переосмыслил классическую линейку: новый метод производства, новый коньяк, новое оформление и новая стратегия бренда.

Сила — в Бордери

Camus всегда имел репутацию суперароматного коньяка. Всё из-за почв самого маленького субрегиона в Коньяке — Бордери. Это старейшие почвы в регионе времен юрского периода: несколько веков назад здесь начиналась история главного французского дистиллята. Коньяки из Бордери благоухают цветами и выделяются фирменной нотой фиалки. Семья Камю владеет в Бордери самыми крупными виноградниками.

Как правильно подавать

Несмотря на свой статус, Camus не терпит снобизма. Будьте собой или — перефразируя известную песню, — «Camus as you are». Коньяк Camus можно не охлаждать и смаковать в чистом виде, а можно добавить льда и получить прекрасный аперитив перед ужином.

Дом сотрудничает с ведущими мировыми бартендерами. Они любят Camus за универсальность, мягкость и аромат, которые будут уместны в любом коктейле. Прямо в бокале смешайте коньяк с миндальным ликером Амаретто в пропорции 1:1 — и перед вами десертная барная классика «Французский связной». А если коньяк Camus встряхнуть в шейкере с ликером трипл-сек и лимонным соком, то получится крепкий цитрусовый «Sidecar».