розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино обладает интенсивным розовым цветом. В ярком аромате нотки малины, клубники. Вкус вина сбалансированный, освежающий, с долгим ягодным послевкусием.
Виноградники
Средний возраст лоз на виноградниках 25-30 лет.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Непродолжительная мацерация на кожице дает этот удивительный розовый цвет вина. Ферментация проходит при низких температурах 14-16 С, что позволяет сохранить всю свежесть и яркость ароматов в вине.
Это интересно
Валдепеньас (Val-de-penas) означает каменистая долина. Здесь экстремальные климатические условия: летом температура поднимается выше 40 С а зимой опускается до -10 С.
О бренде
В 2022 году испанская винная компания Felix Solis отметила 70-летний юбилей. Семья Солис одновременно развивает исторические регионы Кастилии-Ла-Манчи и Торо и проводит безалкогольную революцию в виноделии. Сегодня это крупнейший бренд безалкогольных вин, представленных в России. Самое важное место в жизни виноделов занимает зона Вальдепеньяс в Ла-Манче — скалистая равнина в высохшем устье реки, где получаются необыкновенно мощные красные. Felix Solis выпускает 80% вин этого необычного региона, которые можно попробовать вне Испании.
