красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы сухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Среднетелое, сочное и деликатное во вкусе, с крепкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками сливового джема в долгом финале.
Виноградники
Виноград поступает с двух маленьких участков: "les Crapoussuets" (ле Крапуссюе) - 0,17 га и "les Valozieres" (ле Валозьер) - 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон.
Способ выдержки
14—16 месяцев во французских барриках.
Способ производства
Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.
Это интересно
Алос-Кортон — коммунальный аппелласьон в области Кот-де-Бон. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого аппелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на её территории — Кортон. Вина коммуны отличаются насыщенным красным цветом — оттенок варьируется от темно-рубинового до гранатового. В молодом возрасте ароматы напоминают сад с созревающими малиной, клубникой, черной смородиной и ежевикой. С возрастом они превращаются в пион и жасмин, консервированные фрукты и бренди, фисташки, чернослив, кожу, трюфель, грибы и корицу. Клеры купили участок в 1993 году.
О бренде
Одно из преимуществ Domaine Bruno Clair — стабильность стиля вин, который сохраняется на протяжении десятилетий благодаря непосредственному участию основателя домена. В собственности Брюно Клера находятся легендарные гран крю Clos de Bèze и Bonnes-Mares, однако особую гордость Брюно испытывает за вина Марсанне. Это самая северная коммуна Кот д’Ор, находившаяся в состоянии упадка вплоть до 1980-х - виноградари выживали, обеспечивая дешевыми винами из гаме город Дижон. В результате Марсанне не получил собственное коммунальное наименование и до 1987-го вина продавались как базовое бургундское. Клеры сыграли важную роль в возвышении Марсанне. Жозеф Клер, дед Брюно, первым высадил здесь пино нуар вопреки экономической конъюнктуре, благодаря этому коммуна смогла совершить качественный рывок. Сам Брюно уверен, что в Бургундии нет больше места, вина которого так улучшились с точки зрения качества за последние тридцать лет.
Вино выдержанное красное сухое Алос - Кортон Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair), 5 rue du Vieux Colleg... развернуть
4 998 ₽ × 4без переплат
