1787 год. Тринидад и Тобаго. Первый сахарный завод. Именно с этого началась история тринидадского рома. Angostura 1787 подчёркивает важную дату серьёзной выдержкой — минимум 15 лет. Его вкус глубокий, как ночь, с нотами тёмного шоколада и сухофруктов. Это ром для тех, кто знает толк в настоящем.
Красивый оттенок красного дерева с бронзовым блеском. В бокале раскрываются ароматы банана, сухофруктов, яблочного пирога и оттенки дуба. Хорошо сбалансированный среднетелый во вкусе, с округлой текстурой и нотками чернослива и ириски в долгом послевкусии.
Способ выдержки
Минимум 15 лет в американских дубовых бочках из-под бурбона.
Способ производства
Для приготовления рома используется меласса - черная патока, побочный продукт при переработке сахарного тростника, содержащая большое количество сахаров. Патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость дистиллируют. Прозрачный 73% дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию.
Это интересно
Ром Ангостура 1787 - новейшее пополнение ассортимента дома Ангостура, ром супер-премиум сегмента, выдержанный не менее 15 лет. Этот бленд создан для празднования важнейшего события, произошедшего в 1787, - открытие первого сахарного завода в Лаперуза Эстейт.
О бренде
История Дома Ангостура насчитывает почти 200 лет. В 1824 военный доктор при армии Симона Боливара – Иоганн Зигерт – начал производство ароматических битеров по собственным секретным рецептурам. Спустя 50 лет ассортимент марки пополнился высококачественными карибскими ромами с островов Тринидад и Тобаго. Сегодня ромы и битеры Angostura представлены в 140 странах мира, являются обладателями множества наград и входят в состав многих популярных коктейлей.
4 373 ₽ × 4без переплат
