Вино Areni Reserve, Zulal, 2019
Арени Резерв, Зулал
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
3 290 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
823 ₽ × 4без переплат3 290 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
823 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
-,
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
4-6 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
-,
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
4-6 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияБлюда из птицы, тушеного мяса или хоровац (армянский шашлык на гриле). Блюда из овощей, молодые сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-вишнёвый цвет с рубиновым оттенком по краю. Аромат с тонами свежих тёмных ягод, акцентами пряного черничного варенья, розмарина и дикого тимьяна. Утончённое, сбалансированное вино с обволакивающими бархатными танинами, гармоничной кислотностью. Во вкусе доминируют ягоды и сушёные травы, послевкусие длительное и изысканное.
Виноградники
Высокогорный участок расположен вблизи деревушки Агасафи в долине реки Арпа и обращён на юг. Высота над уровнем моря 1500 метров, аллювиальные почвы с вулканическими породами. Виноград собираю с непривитых лоз в возрасте 40–60 лет. На виноградниках применяют природосообразные (sustainable) методы возделывания.
Способ выдержки
12 месяцев в нейтральных старых дубовых бочках из французского и кавказского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Это интересно
Zulal в переводе с армянского значит "чистота". Главная идея вин Zulal — выразить чистый первозданный характер армянских автохтонных сортов.Высокий уровень современного виноделия Армении , уникальный терруар и вулканические почвы создают неповторимый характер вин Zulal. Арени, автохтонный сорт Армении, часто сравнивают с пино нуаром за способность давать лёгкие и элегантные вина с большим потенциалом к выдержке и развитию. Мощные и структурные вина из него тоже можно сделать — будет похоже на ронскую сиру или блауфранкиш из Бургенлада.
О брендеИстория Zulal началась с духа бескомпромиссного эксперимента и стремления к идеалу. В 2017 году хозяйство создали Эйме Кеушгерян и ее отец Вае Кеушгерян, который основал в Армении консалтинговый винодельческий проект Wine Works. Получив опыт работы в Италии и США, с 2011 года Вае и его команда давали небольшим проектам «путевку в винный мир»: помогали наладить винодельческие процессы и выбрать вектор развития, консультировали по вопросам виноградарства. Эйме Кеушгерян, проведя детство и юность в Тоскане на семейной винодельне, вернулась в Армению, чтобы присоединиться к проекту отца. Работая с главными сортами региона Вайоц Дзор — арени и воскеатом, в поместье уделяют большое внимание менее распространенным сортам с большим потенциалом — кармин кот, тозот, чилар, сирени, кахет и другими. Эйме уверена, вина Армении не похожи на вина других стран: “Это одновременно и что-то очень новое, захватывающее и в то же время наполненное историей. Мы на пути узнавания наших автохтонных сортов винограда и открытия истинного потенциала нашего терруара”. Сегодня общий объем производства в год для Zulal не превышает 120 000 бутылок.
Вино выдержанное красное сухое ЗУЛАЛ АРЕНИ Резерв Армения. Регион Вайоц Дзор. Год урожая 2019 Сорта винограда: арени 100%. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью "ЗУЛАЛ ВИНА", г. Ереван, Ача...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Areni Reserve (Арени Резерв) по цене 3290 рублей













