белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-золотистый цвет с элегантным перляжем. Изысканный аромат с оттенками цветов лимона, белых фруктов, цедры лайма, нюансами мела, белых специй и выпечки. Элегантное и сбалансированное вино с кремовой текстурой, деликатной кислотностью, многослойным цветочно-лимонным вкусом и освежающим минеральным послевкусием с оттенками цветов в финале.
Виноградники
Виноград выращен на собственных виноградниках поместья в коммуне Джавера-дель-Монтелло (Giavera del Montello). Почвы: красные, богаты железом, способствуют выдающемуся качеству винограда. Высота холмов: 150—350 метров над уровнем моря. Холмистый рельеф местности способствует колебаниям дневных и ночных температур, а Предальпийские горы защищают от холодных ветров. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 3 000 лоз/га. На виноградниках поместья применяют природосообразные и органические методы возделывания. Вина имеют веганский сертификат, гарантирующий отсутствие веществ животного происхождения.
Способ выдержки
Непродолжительное время на осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства
Метод шарма. Ферментация в стальных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей без добавления сахара и при максимально допустимых низких температурах в течение 60 дней.
Это интересно
Loredan Gasparini производят Asolo Prosecco Superiore Brut с 1978 года. Виноградники этого региона раскинулись на крутых холмах, в которых преобладают скалистые породы, мергель, глина и песок. "Железистые" почвы — здесь их называют "феррето" — формируют характер будущего просекко. Стилистика более брутальная и мужественная, чем в соседнем Конельяно-Вальдоббьядене. По качеству вина относятся к высшей лиге, поэтому в 2009 год Азоло дали статус DOCG. В регионе сосредоточились на двух категориях просекко — брют и экстра брют. Знаменитый критик Джеймс Саклинг оценил Asolo Prosecco Superiore Brut в 93 балла из 100. Вот его рецензия на вино: «Это фантастическое, насыщенное просекко с вареным манго, яблоком и хлебным характером. Оно полнотелое и многослойное. Сухое. Вкусный финал с множеством оттенков. Одно из лучших просекко, которое я когда-либо пробовал».
О бренде
Поместье Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini хранит историю Монтелло, природного оазиса в 50 км от Венеции, города, с которым холмы Тревизо всегда были связаны особым образом. Отсюда венецианцы брали древесину для строительства своих кораблей, плававших в дальние страны начиная с XIV века.
Сначала хозяйством руководила семья Спинеда, которая первой освоила этот регион, затем семья Гаспарини, а затем – Лоредан, прямые потомки венецианских дожей. Пьеро Лоредан был харизматичным человеком, который, отправившись в Бордо, решил привезти в Монтелло новые сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек, чтобы создать новое вино, которое он должен был представить миру. Его мечта сбылась и в 1960-х годах он даже покорил президента Франции Шарля де Голля. В 1972 году бразды правления перешли к Джанкарло Палле, который внёс не менее важный вклад в развитие региона, уделяя большое внимание культуре игристых вин. Сегодня к Джанкарло присоединились его сыновья Альберто и Лоренцо.
Вино игристое белое экстра брют Азоло Просекко Супериоре Италия. Регион Венето. Год урожая 2024 Сорта винограда: глера 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Конте Лоредан Гаспарини (Azienda Agricola Conte L... развернуть
873 ₽ × 4без переплат
