Игристое вино Балаклава Шардоне Брют, Золотая Балка, 2022
Балаклава Шардоне Брют, Золотая Балка
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
1 040 ₽
832 ₽
-20%
-20%
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
208 ₽ × 4без переплат1 040 ₽
832 ₽
-20%
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
208 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет,
Температура подачи
6-8°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет,
Температура подачи
6-8°C,
ГастрономияМожно порекомендовать в качестве аперитива и к легким блюдам из морепродуктов.
Стилистика вина
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоши, карамели и легкими нюансами имбиря. Во вкусе округлое, с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.
Виноградники
Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор винограда, двойная селекция. Вторичная ферментация (метод Шарма) в стальных ёмкостях.
Это интересно
Самое известное вино с пузырьками — шампанское — появилось случайно, и его игристость долгое время считалась дефектом. Из-за холодного климата брожение вина останавливалось, вино разливали в бочки, а с приходом весеннего тепла оно снова начинало бродить. В XVII веке процесс вторичной ферментации задокументировали и начали производить шампанское на постоянной основе.
О бренде“Золотая Балка” ведёт историю со времён Российской империи, но несколько лет назад у винодельни началась новая жизнь. Здесь используют только собственный виноград и современное техническое оснащение. Сегодня белые и розовые брюты “Балаклава” вытесняют просекко из бокалов любителей лёгкой жизни, а отдельная линейка Cuvée de Vitmer становится все более популярной для ценителей классических игристых.
Вино игристое защищённого географического указания белое брют Россия. Регион Крым. Год урожая 2022 Сорта винограда: шардоне 100%. Алк. 11,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении усло...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Балаклава Шардоне Брют (Балаклава Шардоне Брют) по цене 832 рубля













