красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет. В аромате раскрывается оттенки чернослива, джема из сливы, вишни, специй и влажной земли. Сбалансированное с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью. Финиш длительный с минеральными и слегка дымными нюансами.
Виноградники
Располагаются в коммуне Вердуно — в северной части зоны Бароло, там где река Танаро отделяет ее от Роэро. Лозы занимают 10 га. Почвы из серо-голубого мергеля с вкраплением песка и ископаемых элементов, которые рождают вечные шедевры Бароло. На виноградниках следуют природосообразным (sustainable) принципам возделывания.
Способ выдержки
24 месяца в больших дубовых бочках, 12 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и и 5 месяцев в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Для этого бароло виноград собирают с разных участков в Вердуно — это традиционная техника для региона. Вердуно сегодня входит в число топовых коммун, но еще недавно — до изменения климата и вкусов ценителей вина — она была не самой популярной. Коммуна находится севернее других в Бароло, и раньше урожай не всегда вызревал. Теперь тут делают элегантные и менее напористые бароло — такие как раз в моде, поэтому многие виноделы стремятся купить участки в Вердуно.
О бренде
Компания Bel Colle была основана в 1978 году по завещанию семей Понтильоне и Приола. Было принято решение работать исключительно с местными сортами винограда, такими как неббиоло, барбера, дольчетто, а так же арнеис, роэро, фаворита, нашетта и редкий сорт новелло. На данный момент у хозяйства в собственности 10 га виноградников, а под руководством энолога Паоло Торкио стиль винодельни стал узнаваемым. С 2015 года Bel Colle принадлежит семье Бозио , которая взяла фокус на развитие белых вин, включая Alta Langa — культовый пьемонтский Metodo Classico. Лука Бозио и Марио Альбрито, нынешние управленцы хозяйства, считают своей главной задачей использовать более 40 лет винодельческого мастерства с широкомасштабного применением устойчивого виноградарства и виноделия.
Вино марочное красное сухое Бароло Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Босио Фэмили Эстейтс С.Р.Л. (Bosio Family Estates S.R.L.), Santo Stefano Belbo (CN) S... развернуть
1 498 ₽ × 4без переплат
