Буссия — самый крупный виноградник коммуны Монфорте д'Альба, чье название мелькает на старинных этикетках бароло. Местные старожилы (в числе которых семья Феннокио) производят, пожалуй, самое изысканное по стилистике вино во всем Монфорте. Элегантное, парфюмированное бароло с выразительными оттенками розы, пиона, ириса, порхающее между изысканной строгостью и кокетливым очарованием.
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатово-красный цвет. Тонкий и в тоже время сложный аромат с тонами розы, лакрицы, дикой вишни, сушеной малины, мяты, корицы и оттенками жареного миндаля. Полнотелое и сбалансированное вино с выразительными танинами и долгим пряным послевкусием.
Виноградники
35-летние лозы неббиоло растут на 5 га в зоне Буссия (Бароло, Монфорте д`Альба). Участок с юго-западной экспозицией расположен на глинисто-известковых почвах, богатых железом, на высоте 300 метров над уровнем моря и возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Способ выдержки
6 месяцев в стальных емкостях, 30 месяцев в больших дубовых бочках из славонского дуба (35–50 гл) и в бутылках перед выпуском в продажу.
Способ производства
Сбор урожая в середине октября. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей, длительная мацерация до 40 дней в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Исторически, вина Бароло производили из винограда разных деревень, чтобы качество вин каждый год было хорошим. Однако, в 1961 году Беппе Колла (величайший знаток Ланге и выдающийся винодел) сделал вино из винограда с виноградника Буссия и вынес название Bussia на этикетку своего Barolo 1961 года урожая. Это было первое в истории Бароло Крю, классифицированное как вино одного района. Bussia – крупнейший гран крю, занимает 70 га, представляет собой мозаику участков виноградников выдающегося качества. Каждый из этих виноградников дает удивительно разные вина. И тем не менее, именно в Буссии производят самое изысканное из всех Бароло Монфорте д`Альба, сочетающее в себе сбалансированность и долговечность, а по стилистике вина находятся где-то между утонченной строгостью Серралунги и изящным очарование Ла Морра.
О бренде
Феноккио — это настоящие рекольтаны Бароло, династия потомственных виноградарей, выращивающих виноград в Монфорте д'Альба с 1864 года. Почти сто лет они были вынуждены продавать плоды своего труда: почти весь урожай неббиоло уходил в погреба крупных домов, которые производили бароло под собственным именем. Время перемен наступило в 1960-е: небольшие хозяйства переориентировались на производство собственных вин, и в это же время Джакомо Феноккио бутилирует свои первые винтажи. Спустя тридцать лет бароло бурлило. Успех этих вин на международных рынках привел не только к росту количества производителей, но и породил идейный раскол. Молодежь стремилась закрепить успех и производить все больше вин, доступных к употреблению в молодом возрасте, с энтузиазмом высаживала международные сорта. Однако Клаудио Феноккио, принявший на себя управление в 1989 году, сделал свой выбор в пользу вековых традиций. Бароло от Феноккио было и остается образцом безупречно исполненной винной классики.
Вино выдержанное красное сухое Бароло Буссия Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джакомо Феноккьо Сочиета Семпличе Агрикола (Azienda Agric... развернуть
4 248 ₽ × 4без переплат
