Вино Barolo del Comune di Barolo, Scarzello, 2020

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском. Аромат с тонами спелых чёрных и красных ягод, оттенками цветов, специй, смолистого дыма и подлеска. Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью, с фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и в длительном минеральном многослойном финале.

Виноград собран с участков Сармасса и Терло. Лозы неббиоло растут на глинисто-песчаных почвах на высоте 350 метров над уровнем моря.

18—24 месяца в дубовых (25, 30 и 50 гл) и больших деревянных бочках (500 л) и не менее 3-х лет в бутылках перед продажей.

Ручной сбор. Самопроизвольная ферментация с использованием натуральных дрожжей для каждого участка раздельно при регулируемой температуре в течение 30—50 дней в зависимости от урожая.

Бароло — знаменитая винодельческая зона в Пьемонте, где рождаются одни из самых дорогих и престижных вин Италии. Эти вина обеспечили мировую славу сорту неббиоло. Вина Федерико Скарцелло являются ярким примером того, что значит делать бароло классическим способом: c долгой и кропотливой работой на винограднике и выдержкой в больших дубовых бочках. Выверенная классика, когда высокий уровень вина прослеживается в каждом глотке.