красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино гранатового цвета, с богатым и комплексным ароматом, где преобладают тона специй, лакрицы, табака, и шоколада. Мощная танинная структура и выразительная кислотность находятся в идеальном балансе, а ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены нотами выдержки.
Виноградники
La Serra - один из знаменитых виноградников в Бароло, расположен в самой высотной части зоны Ла Морра на уровне 370-400 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
В бочках из французского дуба 18 месяцев..
Способ производства
Винификация проводится в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает десять дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. алее вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев.ев и затем еще полгода в бутылках.
О бренде
Имя Мауро Молино можно уверенно добавить в список тех людей, которые способствовали преображению Бароло в 1980-е гг и сделали его одним из великих винных регионов планеты. Мауро был одним из первых, кто осознал необходимость применения профессиональных энологических знаний и опыта в этой исторической области. Благодаря его усилиям исключительный потенциал зоны Ла Морра стал очевиден всему миру. Сегодня управление сосредоточено в руках молодого поколения семьи Молино, поэтому хозяйство остается динамичной компанией, неразрывно связанной с традициями региона Бароло.
Вино выдержанное красное сухое Бароло ла Серра Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Молино Мауро (Azienda Agricola Molino Mauro), La Morra ... развернуть
5 623 ₽ × 4без переплат
