красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат свежих цветов, вишни, чернослива и мяты с оттенками мела и белого перца. Полнотелое, с элегантной текстурой, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и выраженными минеральными нотами в долгом финише.
Виноградники
Отдельный виноградник Равера (Ravera) расположен в коммуне Новелло (Novello). Почва, богатая известняком и глиной, с мергелями. Средний возраст лоз 34 года. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
32 месяца в больших бочках из славонского дуба.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Вьетти творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Вьетти, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке.
Это интересно
Бароло — пример фантастической метаморфозы. В начале XX века вина из сорта неббиоло были бледными, сладкими и часто даже игристыми. А в начале XXI века неббиоло — в лице Бароло — это самое выдающееся вино Италии и одно из величайших вин мира. Релизы с виноградников уровня Гран Крю и со старых лоз, которые производят только в лучшие годы, — это редкость и красота, достойные места в музее. Barolo “Ravera” в 2010 году стало одним из таких, олицетворением лучших вин Пьемонта 2010 года. Известный специалист и знаток итальянских вин Антонио Галлони назвал его одним из величайших вин Vietti, которые ему доводилось пробовать. И подкрепил свои слова сенсационной оценкой: 100 баллов из 100 возможных.
О бренде
Vietti — старинный дом Бароло, основанный семьёй Вьетти в 1863 году. Ему принадлежат 27 участков уровня крю — больше, чем у любой другой винодельни в аппелласьоне. В 1961 году хозяйство выпустило первое бароло с отдельного крю — задав тренд на вина с отдельных виноградников. Кроме того, Vietti сфокусировались на второстепенных сортах Пьемонта — дольчетто, барбере и арнеисе, — и с новой стороны открыли их потенциал всему миру. Сегодня вина хозяйства от мощных и экспрессивных перешли в более тонкий и грациозный стиль. Они регулярно получают высокие оценки экспертов, включая “Три бокала” от Gambero Rosso и четыре 100-балльных от Vinous — Антонио Галлони не раз подчёркивал, что каждый новый урожай у Вьетти “ещё лучше предыдущего”.
Вино марочное красное сухое Бароло Равера Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вьетти С.Р.Л. (Vietti S.R.L.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Vene... развернуть
