Вино Barolo Rocche dell'Annunziata, Roberto Voerzio, 2020
Бароло Рокке дель'Аннунциата, Роберто Воэрцио
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
107 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
107 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25—30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
15-16°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25—30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
15-16°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Интенсивный, напористый аромат с тонами малины, смородины, вишни, фиалки, кедра, специй, мяты, табака и подлеска. Решительное, энергичное и вместе с тем элегантное и изысканное вино с великолепным балансом интегрированных танинов и утончённой кислотности, концентрированным фруктово-пряным вкусом и длительным чарующим пряно-минеральным финалом.
Виноградники
Располагаются в коммуне Ла Морра (Пьемонт). Экспозиция: на юг. Почвы: глинисто-известковые с большим содержанием магния. Плотность посадки: 5 000—8 000 лоз/га. Урожайность низкая: всего 0,5 кг на лозу. Первый урожай был собран в 2000 году. На виноградниках поместья применяют органические методы.
Способ выдержки
24 месяца в дубовых бочках, 8 месяцев в стальных ёмкостях и 8 месяцев в бутылках перед продажей.
Способ производства
Урожай собирают в конце сентября — начале октября. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей и регулярным батонажем проходит в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 10–30 дней. После выдержки вино бутилируют без осветления и фильтрации.
Это интересно
Рокке дель Аннунциата (Rocche dell'Annunziata) — исторический виноградник в Бароло, относящийся к категории Гран Крю, один из самых лучших в коммуне Ла-Морра. Впервые упоминается в 1194 году — тогда он принадлежал монахам бенедиктинского аббатства Сан-Мартино в деревне Ла Морра. Верхний слой песка на участке Воэрцио достигает десяти метров в глубину. Лозы, в поисках воды, преодолели это расстояние — это способствовало общему развитию корневой системы. Из недр великого виноградника неббиоло черпает впечатляющую ароматику: сухие травы, выделанная кожа, йод, железо и специи, а также много сладких слив и ликёрной вишни.
О брендеКак стать звездой Пьемонта и производителем Barolo с мировым именем? Роберто Воэрцио, несомненно, знает секрет. Его философия проста – только самые здоровые лозы с максимально низкой урожайностью дают самые лучшие вина. Роберто известен тем, что в некоторых случаях уменьшал количество урожая до 500 граммов с растения за счет многократного зеленого сбор. Его управление виноградниками – жёсткая обрезка, сбор зеленого урожая и прореживание листьев, высокая плотность, органические методы возделывания – как следствие, приводит к исключительно небольшому производству. Роберто не соперничает ни с модернистами, ни с традиционалистами, он просто делает чисто (качественно) винифицированные вина, которые выдерживают любые испытания на качество. В поместье не боятся отказаться от релиза, если град или отклонения в процессе производства мешают быть качеству на высоте. Сын Роберто, Давид усвоил этот перфекционисткий подход отца, и вместе они одарят нас впечатляющими вина в будущем.
Вино марочное красное сухое Бароло Рокке дельАннунциата Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Воэрцио Роберто Адзьенда Агрикола (Voerzio Roberto Azienda Agric...
