Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Сложный аромат с тонами красных фруктов, изюма, чернослива и фиников. Вкус интенсивный, округлый и хорошо структурированный, финиш долгий и комплексный.
Виноградники
Расположены в Дору, винодельня Quinta de Sao Luiz. Почвы сланцевые, с песчаником, местами перемежающимся с гранитом. Виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. Ряды лоз традиционно высаживаются поперёк горизонтальными террасами. Однако в последнее время виноградники стали высаживать вверх по склону ("vinha ao alto", что означает "вертикально посаженные").
Способ выдержки
В барриках в течение 2—3 лет.
Способ производства
Виноград собирают вручную, промывают и давят ягоды. Затем следует длительная мацерация и ферментация в лагарах при контролируемой температуре 28—30°C, пока тихое вино не достигнет необходимой степени сладости (baume). Далее вино закрепляется виноградным спиртом (бренди) и отправляется на выдержку в дубовых бочках и нержавеющей стали. После вина разного возраста и разных годов урожая купажируются, в результате чего получается богатое и ароматное вино с идеальным уровнем сладости.
Это интересно
Вот что пишет о винтаже Wine Enthusiast: "Это насыщенный, фруктовый и изящный портвейн. Стилистика Vintage Reserve отличается глубоким рубиновым цветом, сложными ароматами спелых фруктов, насыщенным вкусом и великолепной структурой. Многие зовут его рождественским кексом в бутылке!"
О бренде
Группа компаний Sogevinus развивает свою деятельность с 1990-х годов, и сейчас она распространяется на 60 стран мира. В её портфель входят выдающиеся бренды портвейна Barros, Kopke, Calem и Burmester, а также плеяда высококачественных тихих вин. Индивидуальность и характер каждой из торговых марок — это главные ценности, которыми дорожат владельцы и энологи компании. На них возлагается огромная ответственность как за резервы безупречных креплёных вин, заложенных предшественниками, так и за их собственные достижения, которые вскоре станут наследием потомков. Благодаря сильной международной позиции, способности передавать традиции поколений и умению держать высокие стандарты качества, продукция Sogevinus неизменно находит признание у авторитетных критиков и у более широкой аудитории. А имея в своём распоряжении 360 га виноградников, Sogevinus стабильно внедряет методы устойчивого развития по всей цепочке — от высадки виноградников до бутилирования - применяя в этой области самый передовой опыт.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barros Special Reserve Ruby в подарочной упаковке (Барруш Спешиал Резерв Руби) по цене 4990 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
1 248 ₽ × 4без переплат
