Вино Beaujolais-Villages, Domaines Dominique Piron, 2021

Name: Вино Beaujolais-Villages, Domaines Dominique Piron, 2021
Brand: Domaines Dominique Piron
SKU: 144236
Price: 4190 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (0 reviews)

Божоле-Вилляж, Домен Доминик Пирон

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Beaujolais-Villages, Domaines Dominique Piron, 2021, (144236), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Божоле-Вилляж, цена 4190 рублей

4.5

42 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaines Dominique Piron,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

4 190 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

42 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 4 190 ₽в наличии

2020 г. — 4 190 ₽только в винотеке

2022 г. — 4 190 ₽в наличии 2020 г. — 4 190 ₽только в винотеке

4 190 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

42 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 4 190 ₽в наличии

2020 г. — 4 190 ₽только в винотеке

2022 г. — 4 190 ₽в наличии 2020 г. — 4 190 ₽только в винотеке

Винтаж:

2022 г. — 4 190 ₽в наличии

2020 г. — 4 190 ₽только в винотеке

2022 г. — 4 190 ₽в наличии 2020 г. — 4 190 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины2

Тело3

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Beaujolais-Villages AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

4-5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

14-16°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaines Dominique Piron,

Крепость

12.5%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Beaujolais-Villages AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

4-5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

14-16°C,

ГастрономияХорошо сочетается с традиционным бургундским блюдом ёф ан мёрет (Oeufs en meurette), яйцами-пашот в бургундском соусе, а также с сардельками андуйет, ризотто с грибами и сливочными сырами с белой плесенью.

Ризотто

Сыр

Стилистика вина

красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Блестящее вино светло-рубинового цвета. В букете доминируют ароматы спелых ягод, белого молотого перца, чая и кремня. Среднетелое, минеральное и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гастрономической кислотностью и нотками сухих трав и ягодного пирога в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены на восточных склонах в северной части региона Божоле и примыкают к виноградникам Крю де Божоле. Почвы песчаные и гранитные, с вкраплением мелких камней.

Способ выдержки

В течение нескольких месяцев в бетонных чанах и ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор, бережный триаж (сортировка ягод), частичное гребнеотделение. Традиционная карбоническая ферментация и мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней.

Это интересно

Божоле-Вилляж – это следующий после базового Божоле аппелласьон в пирамиде качества этого региона. Большинство вин Божоле-Вилляж производятся негоциантами, расположенными в более северной Бургундии. Тем интереснее попробовать вино от домена, основанного в одной из коммун Крю де Божоле и специализирующихся на сорте гаме как никто другой!

О бренде

Domaines Dominique Piron основан в 1590 году и располагается в самом сердце Божоле на территории одного из Крю, в коммуне Моргон. Уже более четырех веков домен специализируется на производстве божолезских вин. Именно вина Моргон становятся визитной карточкой хозяйства. Это одни из немногих Божоле, вошедшие в “TOP 100 лучших вин мира 2019” по версии Wine Spectator и в “TOP 100 Cellar Selection 2020” по версии Wine Enthusiast.

Вино ординарное красное сухое Божоле-Вилляж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: САС Вен э Домен Доминик Пирон (SAS Vins & Domaines Dominique Piron), 1216 Rou... развернуть