Биттер Bitter J.M Fleur D'Atoumo, 0.1л
Биттер Джей Эм Флёр Д'Атоумо, Джей Эм
Смотреть все характеристики
3 790 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
948 ₽ × 4без переплат3 790 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
948 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Мнение эксперта

Цветочный биттер из садов Мартиники. В носу — белые цветы, личи и лёгкий чайный тон. Во вкусе — свежесть, травянистость и воздушная горечь. Прекрасен в «Негрони», «Френч 75» и лонг-дринках с игристым. Добавить пару капель в коктейль — как бросить щепотку пармезана в ризотто: вкус станет интенсивнее, ароматика — ярче, на первый план выйдут цветочные ноты.

Дэнис Вальдес
Бренд-амбассадор латиноамериканского портфеля Simple Spirits
Характеристики
ГастрономияИспользуется в коктейлях как добавка — биттер усиливает ароматику и придаёт элегантности.
Дегустационные характеристики
Цвет красного дерева. В аромате и вкусе отмечаются цветочные ноты, а также свежесть лемонграсса, цедры грейпфрута и экзотических фруктов.
Способ выдержки
Без выдержки.
Способ производства
Мацерация растительных ингредиентов (цветы атумо и моринги, свежий лемонграсс, слива Китера, цедра грейпфрута и розовые ягоды).
Это интересно
Дистиллерия Fonds-Preville расположена у подножия горы Пеле на острове Мартиника. Склоны действующего вулкана богаты уникальными горными породами, которые благотворно влияют на качество сахарного тростника и фильтруют воду, снабжающую дистиллерию. Вокруг Fonds-Preville разнообразная буйная растительность — некоторые местные фрукты, овощи и травы используют в производстве биттеров.
О брендеЖан-Мари Мартен, инициалами которого назван бренд, выкупил землю с сахарным заводом на острове Мартиника в Карибском море и организовал производство рома в 1845 году. Вулканические почвы и тропический климат формируют уникальный терруар места, которое получило свою классификацию AOC Rhum Agricole Martinique. Ром агриколь — это редкая разновидность рома, который производят только из сока сахарного тростника, без каких-либо добавок (в отличие от массовых индустриальных ромов). Место произрастания тростника влияет на стилистику рома так же, как особенности виноградника — на вино. Главное преимущество «Джэй Эм» — плантации сахарного тростника по соседству, 75% сырья на ром поступает с собственных полей.
Настойка горькая Биттер Жи.Эм Флёр дАтумо Франция Состав: ром; настои цветка дАтумо, цветов, лемонграсса, тропических и цитрусовых фруктов; вода подготовленная; тростниковый сироп. Изготовитель: Эритье Крас...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bitter J.M Fleur D'Atoumo (Биттер Джей Эм Флёр Д'Атоумо) по цене 3790 рублей










