Вино Blaufrankisch Altenberg, Anita & Hans Nittnaus, 2021

красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе

Глубокий рубиновый цвет. В аромате красные фрукты, пряная вишня, черника, белый перец, бальзамические акценты и ноты мокрого камня. Нюансы тёмного шоколада в продолжительном финише.

Расположены в Джойзер Рид Альтенберг на склонах гор Лейта. Материнский грунт образован морскими отложениями, возраст которых составляет около 7 миллионов лет. Почвы известняковые. Средний возраст лоз – 30 лет.

22 месяца в больших дубовых бочках.

Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.

Ганс Ниттнаус открыл для себя уникальные качества местности у горы Лейта в конце 1990–х: в почвах есть ракушечник – как в Бургундии и Шампани, слюдяной сланец и кварцит – как в Рейнгау и Мозеле, а рядом с горой расположено озеро, которое регулирует климат. В этих условиях блауфранкиш получается удивительно свежим и минеральным. Чтобы подчеркнуть характер вина, Ниттнаусы выдерживают его в бочках Stockinger – это “ламборгини” среди бочек – и добавляют минимальное количество серы при розливе.