Вино Coleccion 125 Blanco, Bodegas Chivite, 2015
Колексьон 125 Бланко, Бодегас Чивите
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Нашли такой же
Винтаж:
Еще винтажи
Винтаж:
Еще винтажи
Мнение эксперта
Coleccion 125 точно передает сущность Наварры как своеобразного перекрёстка испанских традиций и французского влияния. Blanco сделано по образу и подобию Бургундии: выдержанное, долгоиграющее шардоне с ароматом сена и сливочного масла. Породистое вино для ценителей многогранных, комплексных белых. Его кремовая текстура позволяет выстроить гармоничные сочетания со сливочными блюдами — картофельным пюре или жюльеном. А если раздобыть краба, приготовить к нему бешамель, получится роскошный ужин.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПрекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Стилистика вина
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Выразительный золотисто-желтый цвет. В аромате присутствуют ноты спелой груши, дыни, ванили и тостов. Прекрасно сложенное, освежающее и плотное во вкусе, с маслянистой текстурой, живой кислинкой и долгим послевкусием.
Виноградники
Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин.
Способ выдержки
Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батоннажем.
Способ производства
Ферментация проводится в дубовых барриках при контролируемой температуре.
Это интересно
Линейка Coleccion 125 запущена в 1985 году в ознаменование 125-летия первой экспортной поставки винодельни. Только лучшие участки, только ручной труд. Четыре вина, среди которых лучшее белое (подавалось на свадьбе испанского наследного принца), розовое и сладкое Испании.
О брендеBodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКолексьон 125 БланкоИспания. Регион Наварра. Год урожая 2015Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Х. Чивите Фэмили Эстейт СЛ (J. Chivite F...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coleccion 125 Blanco (Колексьон 125 Бланко) по цене 11490 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос