Вино Coleccion 125 Blanco, Bodegas Chivite, 2017
Колексьон 125 Бланко, Бодегас Чивите
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
11 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 873 ₽ × 4без переплат11 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 873 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Еще винтажи
Винтаж:
Еще винтажи
Мнение эксперта

Coleccion 125 точно передает сущность Наварры как своеобразного перекрёстка испанских традиций и французского влияния. Blanco сделано по образу и подобию Бургундии: выдержанное, долгоиграющее шардоне с ароматом сена и сливочного масла. Породистое вино для ценителей многогранных, комплексных белых. Его кремовая текстура позволяет выстроить гармоничные сочетания со сливочными блюдами — картофельным пюре или жюльеном. А если раздобыть краба, приготовить к нему бешамель, получится роскошный ужин.


Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПрекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Стилистика вина
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Выразительный золотисто-желтый цвет. В аромате присутствуют ноты спелой груши, дыни, ванили и тостов. Прекрасно сложенное, освежающее и плотное во вкусе, с маслянистой текстурой, живой кислинкой и долгим послевкусием.
Виноградники
Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин.
Способ выдержки
Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батоннажем.
Способ производства
Ферментация проводится в дубовых барриках при контролируемой температуре.
Это интересно
Это одно из самых роскошных испанских вин из сорта шардоне. Оно сделано по-бургундски, с выдержкой в дубовых бочках высочайшего качества. Coleccion 125 Blanco подавалось на свадьбе испанского наследного принца. Первая экспортная поставка Bodegas Chivite случилась в 1860 году, а спустя 125 лет событию посвятили линейку Coleccion 125. В нее вошли 4 вина: виноград для них собирали вручную с лучших участков.
О брендеBodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Колексьон 125 Бланко Испания. Регион Наварра. Год урожая 2017 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Бодегас Гран Феудо СЛ (Bodegas Gran F...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coleccion 125 Blanco (Колексьон 125 Бланко) по цене 11490 рублей









