Вино Bordeaux des Iles, Domaine de l'Ile Margaux, 2019

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Элегантный аромат раскрывается оттенками сливы, смородины, табака и влажной земли. Сбалансированное, гармоничное вино с мягкими танинами, хорошо выраженной кислотностью, с насыщенным и сфокусированным вкусом и длительным послевкусием с приятной солёностью в финале.

Располагаются на маленьком острове в эстуарии Жиронды буквально напротив шато Марго. Семья Фаварель возделывает 14 га виноградных лоз на умопомрачительной "высоте" 1,5 метра ниже уровня моря. Живая изгородь из более чем 360 сортов фруктовых деревьев формирует границу острова. Растения высажены на приподнятой насыпи, чтобы защитить виноградник от ветра и наводнений. Почвы представляют собой особую гидрогеологическую структуру – постепенное отложение слоев голубой глины и песка, которые увлажняются и дренируются 4 раза в день, следуя естественному ритму приливов и отливов. Это обеспечивает дополнительную защиту виноградных лоз от теплового и водного стресса.

12–18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба.

Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных и бетонных ёмкостях.

Домен де Л’Иль — один из самых необычных бордоских производителей. Поместье расположено на небольшом острове, добраться до которого можно только по воде. Здесь царит атмосфера уединения — виноградники существуют “в отрыве” от большой земли, а в 2018 году на территории поместья даже проводили ретрит “йога и вино”. Лозы высажены здесь еще в 18 веке, а на момент классификации вин Медока в 1855 году местные виноградники были частью знаменитого шато Марго. В 1999 году остров затопило, как многим тогда казалось — навсегда. Однако вскоре вода ушла, и уже в 2001 году остров купил Жерар Фаварель. Вместе с сыном они возродили островное бордо и перевели виноградники на органику.