белое — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-золотистый цвет с хорошим блеском. Гармоничный аромат цитрусовых, акации и меда. Великолепный вкус с нотками апельсиновой корочки и миндаля. Длительное нежное послевкусие.
Виноградники
Почвы известковые и мергелевые.
Способ выдержки
Непродолжительная выдержка в бочках из французского дуба.
Способ производства
Очень мягкое прессование. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно
В 1995 году дом Bouchard Pere et Fils выкупил Жозеф Энрио, владелец фамильного дома Henriot в Шампани. Опытный винодел, аналитик и стратег, он спас хозяйство Бушар от разорения. Талантливый человек талантлив во всем, и Жозеф Энрио увлекался писательством. В 1982 году он написал роман «Champagne Charlie», историю жизни прадеда в США времен гражданских войн Севера и Юга. Роман стал успешным, и не только во Франции. В 1989 году роман был экранизирован. Главную роль в фильме сыграл Хью Грант.
О бренде
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.
Вино ординарное белое сухое Пуйи-Фюиссе Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Мезон Бушар Пэр э Фис САС (Maison Bouchard Pere et Fils SAS), 15 rue du Сhatea... развернуть
2 998 ₽ × 4без переплат
