Аромат: оттенки яблок, цветов, ванили, красных фруктов и пряностей; ноты цукатов, карамели, пшеницы и лакрицы. Вкус: тона цукатов, табака, лакрицы, сахара и печёного яблока. Послевкусие длительное, с нотами цельнозернового хлеба и яблочного пирога.
Способ выдержки
В состав входят спирты возрастом от 4 до 10 лет с довыдержкой на протяжении одиннадцати недель в дубовой бочке, в которой ранее вызревал американский пшеничный виски.
Способ производства
Кальвадос изготовлен методом двойной кубовой дистилляции из яблочного сидра. Ферментация проходит в течение как минимум шести недель.
Это интересно
Этот кальвадос относится к уникальной экспериментальной линейке Дома Boulard — “12 Barrel Collection” (“Коллекция дюжины бочек”). В неё входят лимитированные серии кальвадосов различного возраста с довыдержкой в бочках из-под американских и японских виски: мастер погреба отбирает для каждого релиза только 12 лучших бочек. Конкретно этот релиз — ассамбляж кальвадосов категории VSOP, дополнительно довыдержанный в течение 11 недель в бочках из-под пшеничного американского виски. На каждой бутылке указан уникальный номер и год, когда мастер погреба решил бутилировать данный релиз.
О бренде
Пьер-Огюст Булар основал семейный Дом Boulard в 1825 году в коммуне Пэи д’Ож в Нормандии, на севере Франции. Сегодня Boulard — один из мировых лидеров в производстве кальвадоса, традиции создания которого бережно хранятся уже пятым поколением семьи. В садах Буларов растут 35 000 яблонь и 800 различных сортов, из которых каждый год отбирают 120 сортов для производства уникального кальвадоса. Boulard занимает лидирующие позиции в экспорте в такие страны, как США, Канада, Япония и Скандинавия, а также является самым продаваемым кальвадосом в магазинах Duty Free.
Спиртной напиток Булар ВСОП Уит Виски Каск Финиш (Кальвадос Пэи дОж) Франция Состав: вода подготовленная, кальвадосный спирт, краситель сахарный колер Е150а. Изготовитель: Спирит Франс Дифюзьон САС (Spirit ... развернуть
2 873 ₽ × 4без переплат
