ГастрономияПодавать в чистом виде в качестве дижестива, а также в составе разнообразных коктейлей.
Дегустационные характеристики
Золотистый цвет с глянцевым янтарным блеском. Богатый и насыщенный фруктовый аромат с приятными дымными, ванильными и ореховыми оттенками. Тона яблочного пюре и заварного крема во вкусе сменяются мягким сливочным послевкусием.
Виноградники
35 000 яблонь в самом сердце аппелласьона Pays d'Auge.
Способ выдержки
4 - 10 лет.
Способ производства
Для производства кальвадоса Boulard используются 120 различных сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадоса Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок, в пропорциях, известных лишь мастеру погреба: яблок горьких сортов для придания напитку четкой структуры, сбалансированности и гармоничности, яблок сладких сортов с высоким содержанием сахара, горько-сладких, богатых танинами, и, наконец, кислых сортов яблок для придания свежести конечному напитку.
Это интересно
Уникальная и особенная почва региона позволяет семье Булар выращивать яблоки самых разных сортов: для производства кальвадоса используются 120 сортов, а в целом их насчитывается около 800!
О бренде
Пьер-Огюст Булар основал семейный Дом Boulard в 1825 году в коммуне Пэи д’Ож в Нормандии, на севере Франции. Сегодня Boulard — один из мировых лидеров в производстве кальвадоса, традиции создания которого бережно хранятся уже пятым поколением семьи. В садах Буларов растут 35 000 яблонь и 800 различных сортов, из которых каждый год отбирают 120 сортов для производства уникального кальвадоса. Boulard занимает лидирующие позиции в экспорте в такие страны, как США, Канада, Япония и Скандинавия, а также является самым продаваемым кальвадосом в магазинах Duty Free.
Кальвадос Булар ВСОП (Кальвадос Пэи дОж) Франция Состав: вода подготовленная, кальвадосный спирт, сахарный колер Е150а. Изготовитель: Спирит Франс Дифюзьон САС (Spirit France Diffusion SAS), Zone dActivite ... развернуть
В корзину
1 840 ₽
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Boulard VSOP (Булар VSOP) по цене 1840 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
460 ₽ × 4без переплат
