Вино Bourgogne Aligote, Domaine Geantet-Pansiot, 2022

Name: Вино Bourgogne Aligote, Domaine Geantet-Pansiot, 2022
Brand: Domaine Geantet-Pansiot
SKU: 153167
Price: 6790 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Бургонь Алиготе, Домен Жанте-Пансио

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Bourgogne Aligote, Domaine Geantet-Pansiot, 2022, (153167), Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 л, Бургонь Алиготе, цена 6790 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Geantet-Pansiot,

Крепость:

12%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

6 790 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

6 790 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность3

Тело2

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3–5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Geantet-Pansiot,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

3–5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

ГастрономияАперитив. Лёгкие закуски. Салаты с морепродуктами. Запечённая рыба. Белое мясо птицы под легким соусом.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Рыба

Курица

Стилистика вина

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Золотисто- соломенный цвет. Аромат с оттенками полевых цветов, солёных лимонов, нюансами белых фруктов. Во вкусе аккуратная кислотность и минеральный финиш.

Виноградники

Располагаются на различных участках Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы глинисто-известняковые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

3 месяца во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.

История этикетки

Свой гедонистический дух Жанте-Пансио подтверждает на этикетках вин девизом: "Etre sobre, c'est boire bon" в переводе с франц. "Быть трезвым — значит пить хорошее".

Это интересно

Алиготе впервые появился в Бургундии в XVII веке в результате скрещивания гуэ блан и пино нуар. В 1937 году, наряду с другими винами AOC Бургундии, сорт алиготе получил первое признание и долгожданный статус AOC Bourgogne Aligotе. Некоторые мифы об этом сорте: 1. Все белые вина всегда изготавливались из винограда сорта Шардоне — Ложь. До конца XIX века, пока филлоксера не уничтожила виноградные лозы, ряды Алиготе росли рядом с Шардоне на виноградниках Кортон-Шарлемань и Монраше не уступая им в значимости. 2. Вина Алиготе выдерживаются исключительно в емкостях из нержавеющей стали — Ложь. Хотя традиционно бургундское Алиготе непродолжительное время выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали, некоторые виноделы используют для выдержки своих вин дубовые бочки, иногда с новой древесиной.

О бренде

Молодожены Эдмон Жанте и Бернадетт Пансио выращивают виноград с 1954 г. Спустя годы владения расширились до 22 га, а поместье перешло в руки их сына Винсента Жанте и внуков Эмилии и Фабьена — последний начал помогать отцу на винодельне уже в 12 лет. Когда хозяйство переросло свои фамильные погреба, семья инвестировала в развитие новой винодельни, так что теперь это ещё одно преимущество на ряду со старыми лозами. Так же в домене следуют принципам lutte raisonée — земледелие "со здравым смыслом", аналог органического виноградарства.

Вино ординарное белое сухое Бургонь Алиготе Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: алиготе 100%. Изготовитель: ССЕВ Жанте-Пансио (SCEV Geantet-Pansiot), 4 Route de Saulon 21220 Gevrey-C... развернуть