Вино Bourgogne Aligote Raisins Dores, Domaine Michel Lafarge, 2021
Бургонь Алиготе Рэзен Доре, Домен Мишель Лафарж
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплатОсобенности
7 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 873 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияЛёгкие овощные салаты. Морепродукты. Рыба на гриле.
Стилистика вина
белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
В аромате тона белых цветов, жареного миндаля и минеральные нюансы. Вкус элегантный, объёмный и хорошо сбалансированный. Ноты грейпфрута и дыни звучат в долгом финише.
Виноградники
Алиготе со старинного виноградника площадью 0,8 га, высаженного дедом Фредерика Лафаржа в 1937 году - настоящий подарок для любителей редкой Бургундии.
Способ выдержки
3—6 месяев в дубовых бочках.
Способ производства
Виноград собирают в начале октября. В пресс попадают целые грозди. Ферментация в стальных ёмкостях. Для ферментации используют дикие дрожжи.
Это интересно
Старинный погреб XIII-го века, принадлежащий хозяйства Домен Лафарж, сегодня выглядит так же, как 700 лет назад. Хотя сам Фредерик Лафарж не отстает от прогресса и еще 2000-м году перешел на биодинамику.
О брендеВ Бургундии есть несколько имен, вызывающих невероятное уважение и почтение как у местных производителей, так и на мировой арене. Семья Лафарж, легендарные производители региона, олицетворяет все выдающиеся достоинства бургундского семейного виноградарства. В собственности домена де юре отсутствуют виноградники уровня гран крю, их монопольный Clos du Château des Ducs де факто соответствует этому статусу. Домен был свидетелем многих драматических и противоречивых тенденций, но оставался последовательным приверженцем старых, проверенных методов работы на винограднике и в погребах. Органические методы виноградарства, о которых в Бургундии заговорили только в 1990-е годы, Лафаржи использовались еще в эпоху семидесятых. В домене работают с собственными историческими клонами пино нуар. Этот домен — символ Вольне — коммуны, которая сама по себе является синонимом изящного и изысканного бургундского красного вина. Вина домена говорят сами за себя: чудесно ароматные, сложные и гармоничные, они — суть великого Вольне.
Вино ординарное белое сухое Бургонь Алиготе Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: алиготе 100%. Изготовитель: ССЕ дю Домен Мишель Лафарж (SCE du Domaine Michel Lafarge), rue de la Comb...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Aligote Raisins Dores (Бургонь Алиготе Рэзен Доре) по цене 7490 рублей











