Вино Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Domaine Geantet-Pansiot, 2021

Name: Вино Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Domaine Geantet-Pansiot, 2021
Brand: Domaine Geantet-Pansiot
SKU: 143779
Price: 11490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (0 reviews)

Бургонь О Кот де Нюи, Домен Жанте-Пансио

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits, Domaine Geantet-Pansiot, 2021, (143779), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Бургонь О Кот де Нюи, цена 11490 рублей

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Geantet-Pansiot,

Крепость:

13%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.5

2 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело4

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

8–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Geantet-Pansiot,

Крепость

13%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

8–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМясные закуски. Тушеная крольчатина. Говядина с ягодным соусом. Сыры средней выдержки.

Выдержанный сыр

Кролик

Говядина

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Аромат красных фруктов и подлеска, при аэрации раскрывается цветочными оттенками, нотками сандалового дерева и клюквы. Сбалансированное вино с гладкой текстурой, гармоничными и лёгкими танинами, деликатной кислотностью, сочным финишем.

Виноградники

Расположены на севере Кот-д'Ор. Почвы глинисто-известняковые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

18 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.

История этикетки

Свой гедонистический дух Жанте-Пансио подтверждает на этикетках вин девизом: "Etre sobre, c'est boire bon" в переводе с франц. "Быть трезвым — значит пить хорошее".

Это интересно

Пино нуар иногда называют «виноградом, разбивающим сердца» из-за трудностей, которые он создает для виноделов. Это капризный сорт, он требует особые условия и тщательный уход. Некоторые хозяйства испытали разочарование в работе с ним, тем самым подарив пино нуару это прозвище.

О бренде

Молодожены Эдмон Жанте и Бернадетт Пансио выращивают виноград с 1954 г. Спустя годы владения расширились до 22 га, а поместье перешло в руки их сына Винсента Жанте и внуков Эмилии и Фабьена — последний начал помогать отцу на винодельне уже в 12 лет. Когда хозяйство переросло свои фамильные погреба, семья инвестировала в развитие новой винодельни, так что теперь это ещё одно преимущество на ряду со старыми лозами. Так же в домене следуют принципам lutte raisonée — земледелие "со здравым смыслом", аналог органического виноградарства.

Вино выдержанное красное сухое Бургонь От-Кот де Нюи Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Жанте-Пансио (SCEV Geantet-Pansiot), 4 Route de Saulon 212... развернуть