Вино Bourgogne Pinot Noir, Benoit Girardin, 2023

Name: Вино Bourgogne Pinot Noir, Benoit Girardin, 2023
Brand: Benoit Girardin
SKU: 158104
Price: 8690 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Бургонь Пино Нуар, Бенуа Жирарден

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Bourgogne Pinot Noir, Benoit Girardin, 2023, (158104), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Бургонь Пино Нуар, цена 8690 рублей

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

8 690 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 8 690 ₽только в винотеке

8 690 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2022 г. — 8 690 ₽только в винотеке

Винтаж:

2022 г. — 8 690 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5—7 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

14-16°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5—7 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

14-16°C,

ГастрономияМясные закуски. Запечённая утка. Ризотто с грибами.

Закуски, салаты и антипасто

Утка

Ризотто

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Бледно-рубиновый цвет. В аромате яркие тона красных и чёрных ягод, фиалки, ванили и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе вино, с шелковистыми танинами и ягодно-цветочными нотами в длительном финише.

Виноградники

Расположены в окрестностях Кот де Бона. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: глинистые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

12 месяцев в бочках из французского дуба, 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Полное гребнеотделение. Ферментация в старых дубовых бочках. Фильтрация не проводится.

Это интересно

Винодельческий регион Бургундия невелик по площади, но на него приходится пятая часть всех аппелласьонов Франции. И всё это разнообразие в основном держится на двух сортах винограда: шардоне и пино нуаре. Последний — один из древнейших сортов и мировая суперзвезда: больше половины в списке самых дорогих вин мира по версии wine-searcher составляют именно пино нуары из Бургундии.

О бренде

Бенуа Жирарден — одна из ярких молодых звезд Бургундии, чьи предки на протяжении поколений занимались виноделием. После учебы в Боне и Бордо Бенуа девять лет набирался опыта в семейном хозяйстве в Сантне. В 2020 году он унаследовал от отца 8 гектаров виноградников и создал собственный уникальный стиль, основав Benoit Girardin. Возраст семейных лоз варьируется от 20 до 60 лет, а виноградники расположены в лучших коммунах Кот де Бона: Сантне, Савиньи Ле Бон, Мерсо, Шассань-Монраше и Поммар, в том числе на участках уровня Премье Крю. Каждое вино Бенуа пронизано одновременно юношеским порывом, энергией, сложностью и глубиной.

Вино выдержанное красное сухое Бургонь Пино Нуар Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Бенуа Жирарден (SAS Benoit Girardin), 1 Route de Dezize Les Mar... развернуть