Вино Bourgogone Passetoutgrain, Domaine Michel Lafarge, 2021

Name: Вино Bourgogone Passetoutgrain, Domaine Michel Lafarge, 2021
Brand: Domaine Michel Lafarge
SKU: 156006
Price: 8290 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Бургонь Пастугрен, Домен Мишель Лафарж

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Bourgogone Passetoutgrain, Domaine Michel Lafarge, 2021, (156006), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Бургонь Пастугрен, цена 8290 рублей

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Michel Lafarge,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

8 290 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

8 290 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины3

Тело4

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Bourgogne Passetoutgrain AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

7—9 лет,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Michel Lafarge,

Крепость

12.5%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Bourgogne Passetoutgrain AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

7—9 лет,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМясные деликатесы. Тушёное мясо и утка.

Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

В аромате тёмные ягоды, спелая вишня, пряные нотки. Вкус изящный с мягкими танинами и сочным перечным финалом.

Виноградники

Лозы сорта гаме и пино нуара для вина Bourgogone Passetoutgrain были высажены в 1926 году.

Способ выдержки

15—18 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят с использованием диких дрожжей.

Это интересно

В аппелласьоне Bourgogone Passetoutgrain можно производить красные и розовые вина. Термин "passe tout grain" буквально означает: использовать весь виноград. Именно поэтому в ассамбляже этих вин разрешены сорта гаме и пино нуар, а также до 15% белых сортов: шардоне, пино блан, пино гри.

О бренде

В Бургундии есть несколько имен, вызывающих невероятное уважение и почтение как у местных производителей, так и на мировой арене. Семья Лафарж, легендарные производители региона, олицетворяет все выдающиеся достоинства бургундского семейного виноградарства. В собственности домена де юре отсутствуют виноградники уровня гран крю, их монопольный Clos du Château des Ducs де факто соответствует этому статусу. Домен был свидетелем многих драматических и противоречивых тенденций, но оставался последовательным приверженцем старых, проверенных методов работы на винограднике и в погребах. Органические методы виноградарства, о которых в Бургундии заговорили только в 1990-е годы, Лафаржи использовались еще в эпоху семидесятых. В домене работают с собственными историческими клонами пино нуар. Этот домен — символ Вольне — коммуны, которая сама по себе является синонимом изящного и изысканного бургундского красного вина. Вина домена говорят сами за себя: чудесно ароматные, сложные и гармоничные, они — суть великого Вольне.

Вино выдержанное красное сухое Бургонь Пастугрен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар, гаме. Изготовитель: ССЕ дю Домен Мишель Лафарж (SCE du Domaine Michel Lafarge), rue de... развернуть