Вино Bricco dell' Uccellone в подарочной упаковке, Braida, 2021

Name: Вино Bricco dell' Uccellone в подарочной упаковке, Braida, 2021
Brand: Braida
SKU: 155001
Price: 22490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Брикко дель Уччеллоне, Браида

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Bricco dell' Uccellone в подарочной упаковке, Braida, 2021, (155001), Италия, Пьемонт, красное, сухое, 0.75 л, Брикко дель Уччеллоне, цена 22490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

22 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

22 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияБлюда из красного мяса, дичи. Традиционные блюда пьемонтской кухни (зайчатина с грушами). Выдержанные сыры.

Говядина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Красивый тёмно-красный цвет и выразительные ароматы спелой клубники, ежевики, чёрной смородины, сухофруктов и сухих трав. Полнотелое, гармоничное и обволакивающее во вкусе, с бархатистыми танинами и богатым пряным финишем.

Виноградники

"Учеллоне" лежит на вершине одного из холмов Роккетта Танаро зоны Асти, высотой 160 м над уровнем моря. Хозяйству принадлежит 11 га лучшего участка этого виноградника ("bricco" - верхушка холма). Возраст лоз 25-40 лет. Почвы представляют собой смесь песка и глины.

Способ выдержки

15 месяцев во французских барриках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях.

История этикетки

Легенда гласит, что когда-то на территории виноградника Уччеллоне стоял дом, в котором жила старая женщина. Она одевалась во все черное, за что и получила прозвище "uccellone" - большая птица. На этикетке ярко выделяется это название вина. Двойное L, ставшее графической доминантой, говорит о стержне, хребте этой барберы, а нагромождение букв подчеркивает, что виноградник лежит на холме (bricco). Терракотовый цвет тоже выбран не случайно. Он символизирует стабильность, традиции и надежность этого крю.

Это интересно

Виноградник Uccellone дает элегантные, комплексные вина богатые фруктовыми и минеральными оттенками, способные со временем стать еще более изысканными. Появившись стараниями Джакомо Болонья в 1985 году, Barbera Bricco dell' Uccellone с этого виноградника перевернуло представление о барбере, переведя этот сорт из разряда недооцененных в топовые вина Пьемонта.

О бренде

Хозяйство было основано Джакомо Болонья в 1961 году. История Braida - это история успеха пьемонтского сорта барбера, который считали подходящим только для массовых, домашних вин, однако семья Болонья, взявшая барберу под свою опеку, сумела побороть вековой стереотип. В 1980-е Джакомо Болонья выпустил Bricco dell'Uccellone - инновационную барберу, выдержанную в баррике. Это вино получило восторженный отзыв от самого Андрея Челищева, легендарного энолога и создателя культовых вин Калифорнии и Италии, после чего барбера оказалась в почетном списке благородных итальянских автохтонов. Холмы вокруг коммуны Рокетта-Танаро (вотчина Брайды) остаются самым престижным терруаром для этого сорта, несмотря на то, что сегодня барберу активно высаживают на своих лучших участках и великие производители Бароло. Braida остается семейной компанией, которой руководят наследники Джакомо: Рафаэлла Болонья (маркетинг, продажи в Италии), ее супруг Норберт Райнш (экспорт), а за виноградники производство вин отвечает Джузеппе Болонья.

Вино выдержанное красное сухое Брикко дель Уччеллоне (Барбера дАсти) Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: БРАИДА ДИ БОЛОНЬЯ ДЖАКОМО С.Р.Л. (BRAIDA DI BOLOGNA ... развернуть