Шампанское Brut Rose, Brimoncourt

Name: Шампанское Brut Rose, Brimoncourt
Brand: Brimoncourt
SKU: 148150
Price: 12593 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Брют Розе, Бримонкур

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Шампанское Brut Rose, Brimoncourt, (148150), Франция, Шампань, розовое, брют, 0.75 л, Брют Розе, цена 12593 рублей

5.0

4 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

розовое,

Страна, регион:

Франция, Шампань,

Сахар:

брют,

Виноград:

пино менье 25%, шардоне 35%, пино нуар 40%,

Производитель:

Brimoncourt,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

17 990 ₽

12 593 ₽

-30%

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

4 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

17 990 ₽

12 593 ₽

-30%

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

4 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Ароматичность5

Тело3

Параметры

Регион

Шампань,

Апелласьон

Champagne AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Потенциал хранения

6–8 лет.,

Температура подачи

8-10°C,

Вино

розовое,

Страна, регион

Франция, Шампань,

Сахар

брют,

Виноград

пино менье 25%, шардоне 35%, пино нуар 40%,

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Потенциал хранения

6–8 лет.,

Температура подачи

8-10°C,

ГастрономияМорепродукты. Блюда из рыбы, белого мяса. Разнообразные пасты. Выпечка с ягодами (клубничный пирог, пирог с малиной). Фрукты.

Морепродукты

Рыба

Курица

Паста

Десерты и выпечка

Стилистика вина

розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Красивый фарфорово-розовый цвет. Перляж, как шлейф из пузырьков, переливается и тянется тонкими стойкими ниточками. Элегантный аромат с тонами цитрусовых, бергамота, дыни и малины. Сбалансированное вино с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом с чистыми тонами земляники, розы, корицы и малины. Послевкусие минерально-освежающее, утончённое и длительное.

Виноградники

Виноград для этого кюве собрали с 12 крю: Виллер-Мармери (Villers-Marmery), Шуйи (Chouilly), Вертю (Vertus), Авене-Валь-д’Ор (Avenay Val d’Or), Майи (Mailly), Рийи-ла-Монтань (Rilly la Montagne), Люд (Ludes), Оже (Oger), Овилле (Hautvillers), Вильдомманж (Villedommange), Вансель (Vincelles) и Авизе (Avize). На виноградниках применяются природосообразные методы возделывания.

Способ выдержки

20 месяцев на осадке в бутылке и ещё 4 месяца в бутылке после дегоржажа.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Первичную ферментацию каждого сорта проводят отдельно, в зависимости от происхождения, в резервуарах из нержавеющей стали. 17% красного вина из пино нуара добавляют для придания розового цвета. Вторичная ферментация — в бутылке. Дозаж 8 г/л.

Это интересно

С Франсуа Юре, будущим главным виноделом хозяйства, Александр Корнот заочно познакомился… в Москве. В ресторане “Вино и крабы” он попробовал вина Hure Freres (собственный шампанский дом Франсуа) и был очень впечатлён. После этого он предложил ему работу с Brimoncourt, поэтому в винах хозяйства чувствуется авторский стиль мастера.

О бренде

Дом Brimoncourt возродил большой энтузиаст Александр Корнот. В 2008 году он приобрёл здание бывшей типографии в коммуне Аи, нашёл виноградарей-поставщиков (многие виноградники уровня Гран Крю) и пригласил на должность главного винодела Франсуа Юре, владельца шампанского Дома Huré Freres. Вместе они определили концепцию: Brimoncourt — вина про радость, расслабленную элегантность, искусство жить и атмосферу праздников. Первое кюве вышло спустя шесть лет работы. Сейчас в линейке Дома представлено пять вин.

Вино игристое розовое брют Шампань Бримонкур Брют Розе Франция. Регион Шампань. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 40%, шардоне 35%, пино менье 25%. Изготовитель: Шампань Бримонкур САС (Champagne Br... развернуть