Original — это тот самый «базовый гардероб», с которого стоит начинать знакомство с ирландским стилем. Он максимально дружелюбный и понятный: тройная дистилляция делает его мягким, а выдержка в бочках из-под бурбона и хереса добавляет узнаваемые ноты ванили и свежего сена. В нем нет лишней тяжести, только чистота и легкость. Я советую держать такую бутылку дома для спонтанных встреч: виски одинаково хорош и в чистом виде со льдом, и в составе классического хайбола с качественным имбирным элем. Если подбирать еду, то что-то простое: молодые сыры или брускетты с лососем.
ГастрономияВ чистом виде, со льдом или в составе классических коктейлей.
Дегустационные характеристики
Светло-янтарный цвет. Аромат лёгкий и фруктовый, c нотами ванили и крем-брюле. Вкус нежный, согревающий, обволакивающий, в нём ощущается текстура солода и тон медовой сладости. Финиш свежий, с оттенком ванили.
Способ выдержки
В дубовых бочках из-под бурбона и хереса.
Способ производства
В этом виски смешаны в значительной степени солодовые спирты от винокурни Bushmills и зерновые от винокурни Midleton.
Это интересно
The Original — базовый виски, с которого стоит начать знакомство с брендом. Его производят по классической ирландской технологии: солод сушат без торфяного дыма, а дистилляция проходит трижды, что придаёт виски особую мягкость и чистоту. Купаж состоит преимущественно из солодовых спиртов с добавлением зерновых, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса. Вкус — лёгкий, слегка сладковатый, с нотами ванили, белых фруктов и мягкого дерева. Виски регулярно получает международные награды — в 2023 году он был отмечен на American Spirits Council of Tasters, а в 2024-м получил золото на San Francisco World Spirits Competition.
О бренде
Bushmills — настоящая легенда Северной Ирландии. История бренда началась в одноимённой деревне ещё в 1608 году: тогда Яков I выдал королевскую лицензию на легальную дистилляцию виски. The Old Bushmills Distillery была основана в 1784 году, и с тех пор её история — это череда преодолений и триумфов: пожар 1885 года, знаменитая отправка "виски-парохода" сразу после отмены сухого закона и взлёт популярности на американском рынке. Винокурня настолько ценна, что её изображение украшает банкноты Северной Ирландии.
Традиции — главное для Bushmills. Для производства используют 100% соложёный ячмень, тройная дистилляция делает виски мягким. Уникальный характер напитка формируется и в бочках: американский бурбон, испанский херес олоросо, а также эксклюзивные бочки из-под мадеры — каждая добавляет свои ноты аромата и вкуса.
Сегодня винокурня продолжает покорять ценителей по всему миру разнообразием купажей и односолодовых релизов и остаётся эталоном традиционного ирландского виски.
458 ₽ × 4без переплат
