Вино Caillou Blanc du Chateau Talbot, 2018
Кайю Блан дю Шато Тальбо, Шато Тальбо
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
11 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 998 ₽ × 4без переплат11 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
2 998 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8-10 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-11°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8-10 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-11°C,
ГастрономияПрекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, ризотто с морепродуктами.
Стилистика вина
белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Соломенно-золотистый цвет. В аромате раскрываются тона цитрусовых, белых цветов и деликатные фруктовые оттенки. Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.
Виноградники
Площадь под белые сорта: 6 га. Почва: медокский гравий. Плотность посадки: 7,7 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 55 гл/га.
Способ выдержки
В течение 7-8 месяцев в дубовых бочках на осадке.
Способ производства
Ферментация проводится в дубовых бочках, 50% из которых новые. При осветлении вина применяется яичный белок.
Это интересно
Шато Тальбо обязано своим именем английскому генералу Тальбо, погибшему в битве при Кастильоне в 1453 г., что положило конец английскому правлению в Аквитании. Неизвестно, принадлежало ли ему поместье, но по легенде он зарыл в подземных погребах Шато свои несметные сокровища перед походом на Кастильон. Однако во время раскопок, предпринятых нынешними владельцами T семьей Кордье T ничего не было обнаружено. Кайю блан де Тальбо T белое вино поместья, сначала производилось для домашнего потребления, для чего в 1930 году было высажено несколько лоз совиньона. Однако, впоследствии, было принято решение расширить производство, и участок виноградника с белыми сортами вырос до 6 га.
О брендеChateau Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке по имени известного английского полководца Джона Тальбо (John Talbot), правителя Гиени (историческая область на юго-западе Франции), жившего какое-то время на территории современного поместья. Битву при Кастийоне, последнее сражение в столетней войне, Джон Тальбо проиграл и тем самым Бордо вошёл в состав Франции, а английские войска потерпели полный разгром. С 1917 года и до настоящего времени поместье принадлежит семье Cordier (Кордье). С 1989 года виноделом хозяйства является гениальный Basque Ramon Sorajuria, работавший одно время в Chateau Latour. Шато Тальбо - одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Chateau Talbot.
Вино ординарное белое сухое Шато Тальбо Кайу Блан (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018 Сорта винограда: совиньон блан 69%, семильон 31%. Изготовитель: Шато Тальбо САС (Chateau Talbot SAS), Chateau...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Caillou Blanc du Chateau Talbot (Кайю Блан дю Шато Тальбо) по цене 11990 рублей











