В насыщенном аромате раскрываются тона вишни, душистых цветов, тысячелистника и бобов Тонка. Особое место в аромате занимают дикие травы, одуванчик и мята. Традиционную сладость во вкусе подчеркивают оттенки сладких специи, красных фруктов и апельсиновой цедры.
Виноградники
Для вермутов коллекции Ризерва используют виноград из аппелласьонов Moscato d'Asti DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG.
Способ производства
Натуральные экстракты тщательно отобранных трав соединяют с вином из винограда региона Пьемонт. Далее происходит стабилизация и фильтрация жидкости.
История этикетки
Дизайн уникальной бутылки Carlo Alberto вдохновлен роскошной архитектурой и богатым наследием Турина. В верхней части бутылки легко можно рассмотреть очертания купола, а в нижней мощную колоннаду знаменитых дворцов Турина.
Это интересно
Название vermouth происходит от немецкого wermut — «полынь». И это не случайно: полынь — обязательный ингредиент, которым ароматизируют вермуты. Сначала обычное белое вино крепят виноградным или нейтральным спиртом, а затем ароматизируют различными травами, кореньями, цветами и корой. Именно полынь придают напитку характерный горький вкус.
И в базовую, и в премиальную коллекции Carlo Alberto добавляют одни и те же ботаникалы — ключевую разницу дает взятое за основу вино. В базовых вермутах могут использоваться любые итальянские вина, а в категории Riserva — только из апелласьонов Erbaluce di Caluso DOCG и Moscato d'Asti DOCG.
О бренде
Carlo Alberto — бренд суперароматных итальянских вермутов из Турина. Его история началась в 1837 году, когда Тумалин Бартоломе Баракко де Барачо создал рецепт аперитива для короля Карла Альберто. Это положило начало семейному производству вермутов: вот уже 185 лет рецепт хранится в строгом секрете и передается из поколения в поколение. Семья Баракко и по сей день контролирует весь процесс, сохраняя высочайшее качество напитков. Ассортимент представлен двумя коллекциями – классической и премиальной Riserva. Бренд Carlo Alberto — один из 27 учредителей «Консорциума Туринского вермута», который следит за качеством и продвигает напиток во всём мире.
Ароматизированный виноградосодержащий напиток из виноградного сырья сладкий Карло Альберто Вермут Ризерва Ред Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018 Состав: вода, вино из винограда сорта эрбалуче, виноград... развернуть
