В прибрежной Тоскане стилистически может получаться что-то похожее на Прованс. У Cost'e абсолютно классический, бледный цвет и даже бутылка-амфора похожа на провансальские. Санджовезе, скорее всего, собирают чуть раньше, чтобы ягодные ароматы были более сдержанными и приглушенными. В Cost'e есть и толика белого сорта верментино (в Провансе его называют ролль). Это серьёзное розе — породистое, нарочито минеральное, настоящая Снежная Королева Тосканы.
Вино светло-розового цвета с деликатными ароматами красных ягод, принесенных санджовезе, и яркими цитрусовыми тонами от верментино. Освежающее во вкусе с идеальным балансом и долгим цитрусовым послевкусием.
Виноградники
Виноград собран с нескольких участков, расположенных в области Монтальчино и на побережье Тосканы.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства
Сбор винограда, раздельная винификация санджовезе и верментино в стальных емкостях при температурах 16-18 градусов, без проведения малолактической ферментации для сохранения свежести и фруктовости, ассамбляж и дальнейший розлив по бутылкам.
Это интересно
Cost’e — одно из тех розовых вин, которые нужно открывать сразу по две бутылки: одну на стол, вторую — в ведёрко, чтобы не ходить за вином дважды. Это элегантное розе родилось в результате встречи санджовезе из Монтальчино и верментино с побережья Тосканы — из солнечной Мареммы. Идеальный союз интенсивности и структуры красного сорта санджовезе и яркости белого сорта верментино образовал комплексное и ароматичное розовое вино.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов сорта санджовезе. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное розовое сухое Костэ (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2019 Сорта винограда: санджовезе, верментино. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 M... развернуть
998 ₽ × 4без переплат
