Светло-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат наполнен тонами спелой вишни, клубники и легкими минеральными оттенками. Удивительная свежесть, хороший баланс, яркая фруктовость и сочное ягодное послевкусие.
Виноградники
Виноградники расположены в области Кьянти Классико на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная. Плотность посадки: 3000-5200 лоз/га.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных емкостях и барриках (30%).
Способ производства
Вино производится методом сенье (saignee) - после 12-тичасового настаивания на кожице винограда сок сливают самотеком. Ферментация проводится в стальных емкостях и частично (30%) в барриках второго пассажа.
История этикетки
Рыцарь, изображённый на этикетке — капитан Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно, участник войны Сиены в начале XIV-го века. Первое символическое изображение прославленного кондотьера можно увидеть на фреске в Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене, расписанной знаменитым Симоне Мартини в 1328 году. Лоренца Себасти попросила печатника поработать над этим культурным образом, уже достигшим уровня иконы, и сделать его более современным.
Это интересно
В 2019 году Лоренца Себасти, владелица Ama, при помощи парфюмера Микеле Марина представила три аромата, посвященных Castello di Ama: духи и ароматические свечи с запахом настоящих тосканских роз в жаркий день, ветивером, ирисом и бессмертником.
О бренде
Castello di Ama основали четыре друга-предпринимателя, которые разглядели потенциал заброшенных земель в Гайоле ин Кьянти и совершили настоящий прорыв в виноделии. На винодельне установили самое современное оборудование и начали использовать французские баррики вместо ботти из славонского дуба. В 1985 году здесь появилось первое «чистокровное» мерло Тосканы — L'Apparita. Castello di Ama — великие мастера санджовезе, подобравшие ключ к строптивому характеру сорта. Их кьянти классико с отдельных виноградников La Casuccia и Bellavista задали новый стандарт стиля и считаются олицетворением изысканного и феноменально долго живущего санджовезе.
Вино защищённого географического указания розовое сухое Пёпл Роуз (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2017 Сорта винограда: санджовезе. Изготовитель: КАСТЕЛЛО ДИ АМА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CASTEL... развернуть
1 873 ₽ × 4без переплат
