Вино Chambolle-Musigny, Domaine Pierre Damoy, 2019

Name: Вино Chambolle-Musigny, Domaine Pierre Damoy, 2019
Brand: Domaine Pierre Damoy
SKU: 148116
Price: 59990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шамболь-Мюзиньи, Домен Пьер Дамуа

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chambolle-Musigny, Domaine Pierre Damoy, 2019, (148116), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Шамболь-Мюзиньи, цена 59990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Pierre Damoy,

Крепость:

14%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

59 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

59 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины3

Тело4

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Chambolle-Musigny AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2019,

Потенциал хранения

10–15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Pierre Damoy,

Крепость

14%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Chambolle-Musigny AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2019,

Потенциал хранения

10–15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияБрускетты с утиным паштетом, тёплый салат с говядиной и ягодным соусом, телятина в пряном соусе, ягнёнок на косточке.

Говядина

Утка

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Аромат сочных и спелых ягод, малины, сливы и клубники с тонкими землистыми и древесными оттенками. Структурное и многослойное во вкусе, с деликатными танинами, гладкой кислотностью и лёгким намёком на солоноватую минеральность в финале.

Виноградники

Расположены в деревне Шамболь-Мюзиньи. Почвы: юрский известняк, глина. На виноградниках следуют органическим принципам.

Способ выдержки

14–18 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Частичное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Пино нуар из коммуны Шамболь-Мюзиньи — один из самых мягких, элегантных и медитативных во всём Кот-д’Оре. “Вино также ласкает рецепторы, как название коммуны ласкает слух” — часто можно услышать подобный комплимент фонетике и органолептике вина из Шамболь-Мюзиньи от ценителей бургундского.

О бренде

Domaine Pierre Damoy - одно из знаменитых хозяйств Жевре-Шамбертена, за сто лет существования пережившее как кризисы, так и триумф. Несмотря на все сложности, Дамуа сумели сохранить историческую целостность домена, который в 1992 году возглавил Пьер Дамуа, представляющий уже пятое поколении фамилии. Домен всегда был знаменит своими обширными владениями на виноградниках гран крю (они составляют три четверти территории поместья) и является крупнейшим владельцам Clos-de-Beze. Практикуя более поздний сбор винограда и используя солидный процент нового дуба, Пьер сформировал современный стиль домена, который оказался невероятно востребованным. Его вина сочетают концентрацию и сложность, что по мнению винодела является сутью терруара Жевре-Шамбертен, а не результатом энологического вмешательства.

Вино выдержанное красное сухое Шамболь-Мюзиньи Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2019 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Пьер Дамуа (Societe a responsabilite ... развернуть