Вино Chardonnay, Cielo, 2021
Шардоне, Чело
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
1 690 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
423 ₽ × 4без переплат1 690 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
423 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Ароматичность2
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-3 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-3 года.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияОтличный аперитив, хорошо cочетается с легкими закусками и блюдами из морепродуктов.
Стилистика вина
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с ароматами спелого яблока, лимонной цедры и бриоши. Деликатное и сбалансированное, с освежающей кислотностью.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Ферментация в нейтральных емкостях.
Это интересно
Шардоне — нейтральный сорт без яркой ароматики — универсальный инструмент в руках винодела: из него можно сделать вино практически в любой стилистике. В 80-х он был на пике популярности, поэтому им засадили огромные площади виноградников в США. Объёмы росли, а качество вин падало. В 2000-х винолюбы уже говорили: «Anything But Chardonnay!» («Всё, что угодно, только не шардоне!»). К счастью, сорту удалось восстановить репутацию.
О брендеВ 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.
Вино ординарное белое полусухое Шардоне Италия. Регион Венето. Год урожая 2021 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39 - Montorso V...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay (Шардоне) по цене 1690 рублей









