Вино Chardonnay, Armand Heitz, 2022
Шардоне, Арман Хейтц
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
5 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 373 ₽ × 4без переплат5 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 373 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность5
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияЗакуски из морепродуктов, пицца, жареная курица и белая рыба, мягкие сливочные сыры.
Стилистика вина
белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с лёгким золотистым блеском. Яркий букет раскрывается ароматами цитрусовых, нектарина, белых цветов и морского бриза. Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе с гармоничной кислотностью, нежной текстурой, оттенками лимонной цедры и морской соли в длительном финише.
Виноградники
Виноград собран со старейших участков хозяйства. Почвы: сланцец, мергель, известняк.
Способ выдержки
7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали на осадке.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей.
Это интересно
Armand Heitz создали это вино в сотрудничестве с Николя Дютуром — энологом-консультантом в 50+ винодельческих хозяйствах, преподавателем будущих энологов в Тулузе и техническим руководителем хозяйства Clos Roca в регионе Лангедок-Руссильон. Здесь уже чувствуются климатические изменения, с которыми в ближайшие годы столкнётся и Бургундия, поэтому регулярные эксперименты с Дютуром помогают Armand Heitz адаптироваться к будущим вызовам. Работая над вином, они детально прорабатывают все аспекты: от агрономии до уровня зрелости, алкоголя и кислотности. Это не только шардоне, идеальное для знакомства с белыми винами хозяйства, но и часть большой исследовательской и научной работы.
О брендеВиноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Вино ординарное белое сухое Шардоне Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Mont...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay (Шардоне) по цене 5490 рублей














