Вино Charmes Chambertin Grand Cru, Domaine Geantet-Pansiot, 2021

Name: Вино Charmes Chambertin Grand Cru, Domaine Geantet-Pansiot, 2021
Brand: Domaine Geantet-Pansiot
SKU: 143785
Price: 94990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шарм-Шамбертен Гран Крю, Домен Жанте-Пансио

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Charmes Chambertin Grand Cru, Domaine Geantet-Pansiot, 2021, (143785), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Шарм-Шамбертен Гран Крю, цена 94990 рублей

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Geantet-Pansiot,

Крепость:

14%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

94 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

2022 г. — 94 990 ₽в наличии

94 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

2022 г. — 94 990 ₽в наличии

Винтаж:

2022 г. — 94 990 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

15–20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Geantet-Pansiot,

Крепость

14%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

15–20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияТомлёная телятина. Пернатая дичь под ягодным соусом. Выдержанные сыры.

Утка

Курица

Выдержанный сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Аромат чёрной вишни, шелковицы, черники и йода, с солоноватыми нюансами. Во вкусе бархатистые танины и сочная кислотность с длительным финишем.

Виноградники

Расположены на 0,45 га, лежащих рядом с Гриотт Шамбертен (Griotte Chambertin). Почвы глинисто-известняковые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

Способ выдержки

18 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.

История этикетки

Свой гедонистический дух Жанте-Пансио подтверждает на этикетках вин девизом: "Etre sobre, c'est boire bon" в переводе с франц. "Быть трезвым — значит пить хорошее".

Это интересно

Шарм-Шамбертен (Charmes Chambertin) — один из девяти виноградников Гран Крю в районе Жевре Шамбертен, чьи пологие склоны защищенны от непогоды лесами с северной стороны. По закону аппелласьона Шарм-Шамбертен Гран Крю можно добавлять в вино до 15% белых сортов: пино блан, пино гри и шардоне. Однако в реальности этого не происходит: слишком высоко ценятся бургундские пино нуары.

О бренде

Молодожены Эдмон Жанте и Бернадетт Пансио выращивают виноград с 1954 г. Спустя годы владения расширились до 22 га, а поместье перешло в руки их сына Винсента Жанте и внуков Эмилии и Фабьена — последний начал помогать отцу на винодельне уже в 12 лет. Когда хозяйство переросло свои фамильные погреба, семья инвестировала в развитие новой винодельни, так что теперь это ещё одно преимущество на ряду со старыми лозами. Так же в домене следуют принципам lutte raisonée — земледелие "со здравым смыслом", аналог органического виноградарства.

Вино выдержанное красное сухое Шарм-Шамбертен Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕВ Жанте-Пансио (SCEV Geantet-Pansiot), 4 Route de Saulon 2... развернуть