белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Лимонно-золотистый цвет. Интенсивный аромат с нотами белых цветов, дыни, консервированного ананаса и хлебной корочки, с оттенками лесного ореха и мёда. Вино с маслянистой текстурой и свежей кислотностью, во вкусе — спелые тропические фрукты и цитрусы с минеральными оттенками в долгом финише.
Виноградники
Расположены в коммуне Шассань-Монраше в субрегионе Кот де Бон. Почвы: осадочные, состоящие из глины, мергеля и известняка.
Способ выдержки
10-—12 месяцев в дубовых бочках, часть из которых новые, и непродолжительное время в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в дубовых бочках (а-ля бургиньон).
Это интересно
Chassagne-Montrachet — шардоне из коммуны, соседствующей с великой Пюлиньи-Монраше. Если в винах из Пюлиньи чётче выражена минеральность и структура, то в Шассани ощутимее тона груши и яблока, мёд и маслянистость. Несмотря на разные стилистики, обе деревни получили приставку "Монраше" благодаря знаменитому винограднику Montrachet Grand Cru, расположенному прямо между ними. Там создают одни из самых дорогих шардоне в мире, а стоимость одного гектара земли исчисляется миллионами евро! Не зря ходит легенда, что ещё Александр Дюма завещал пить монраше, "преклонив колени и с непокрытой головой".
О бренде
Негоциантский дом Patriarche находится в самом сердце Бургундии в бывшем женском монастыре Visitandines. Вино выдерживают в сводчатых подвалах XIII века, которые считаются одними из самых больших в Европе. Они протягиваются на пять километров под улицами Бона и хранят около 2 миллионов бутылок! История дома началась в конце XVIII века, когда Жан Батист Патриарш купил бывший женский монастырь в Боне и основал семейную винодельню, которая быстро обрела популярность: вина уходили на экспорт в Великобританию, Нидерланды и Бельгию. Следующая веха — время Леонса Боке, который снабжал бургундией великие дворы Европы, за что был прозван “императором вина”. После хозяйством управлял Пьер-Луи Пердье, проницательный бизнесмен и военный герой: он вступил в партнёрство с Андре Буассо, чтобы завоевать новые рынки, включая парижский. Так родилась виноторговая компания Patriarche Père & Fils, ставшая одним из важнейших домов Бургундии.
Вино ординарное белое сухое Шассань-Монраше Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Критер Брют де Брют (SAS Kriter Brut de Brut), 78 Route de Challanges ... развернуть
4 998 ₽ × 4без переплат
