Вино Chateau Cantemerle (Haut-Medoc), 2015
Шато Кантмерль
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
12 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 123 ₽ × 4без переплат12 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
3 123 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияДичь, баранина под пряным соусом. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Густой пурпурно-красный цвет и насыщенные ароматы тёмных и красных фруктов, пикантных трав, специй и свежевыделанной кожи. Полнотелое, элегантное, шелковистое с продолжительным элегантным финалом.
Виноградники
91 га в аппелласьоне О-Медок, южнее Марго, на кремниево-гравийных почвах. Средний возраст лоз: 30 лет.
Способ выдержки
15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в больших дубовых бочках.
О брендеВ Средние века Шато Кантмерль служило оборонительным укреплением Медока. Имя шато впервые упоминается в документах, относящихся к 1147 году. В архивных записях, датированных 1354 годом, говорится о том, что владелец замка Кантмерль, Понсе де Кантмерль, оплатил долг бочкой кларета. В XVI веке замок был приобретен Жаном де Вильневом, вторым председателем правительства Бордо, и принадлежал его семье на протяжение более чем 300 лет. В 1892 году поместье перешло в руки семьи Дюбо. Это был период расцвета для Шато Кантмерль, но в 1960-70-х годах качество вина стало ухудшаться. В 1981 году замок приобрела страховая компания SMABTP. Были вложены значительные средства, расширены виноградники, построен новый ферментационный зал. Филипп Дамбрин управляет хозяйством с 1993 года. Благодаря энергии и профессионализму Филиппа и команды хозяйства, качество вин Шато Кантмерль существенно возросло за последнее время, и Филипп не собирается останавливаться на достигнутом.
Вино выдержанное красное сухое Шато Кантмерль Гран Крю Классе (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: каберне совиньон 59%, мерло 27%, каберне фран 8%, пти вердо 6%. Изготовитель: ...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Cantemerle (Haut-Medoc) (Шато Кантмерль) по цене 12490 рублей













